Ovocný šalát môže byť ľahkou raňajkou alebo dezertom, ktorý osloví spotrebiteľov rôzneho veku. V tomto článku budeme zdieľať niektoré pôvodné a klasické recepty tohto jedla.
Ovocný šalát so smotanou
zloženie:
- čučoriedky - 2 položky;
- melón - 200 g;
- zelené hrozno - 1 klastra;
- Jahoda - 2 položky;
- karambol - 1 kus;
- smotanový syr - 200 g;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- krém na šľahanie - 1/2 st.;
- cukor puda - 1/4 storočia;
- pekanové orechy - 1/2 lyžice.
príprava
V šalátovej miske zmiešame čučoriedky, melóny nakrájané na kocky, polovicu hrozna, lúpané, jahodové koberce a kúsky karamboly.
V samostatnej miske šlehajte krémom, kým sa nevytvoria tvrdé vrcholy. Samostatne, šľaha smotanový syr s cukrovým práškom a malým množstvom citrónovej šťavy. Ak nie je k dispozícii smotanový syr, môžete si pripraviť ovocný šalát so šľahačkou a tvarohom, preto sa najprv triesky roztierajú vidličkou a potom sa zmiešajú so zvyškom zložiek.
Pomocou silikónovej špachtle skombinujte šľahačku a tvarohovú hmotu. Rozložte výslednú zmes na ovocný šalát. Vyzdobíme misku s hviezdicovou karamelou a nakrájanými orechmi.
Jednoduchý recept na ovocný šalát so smotanou
zloženie:
- smotanový syr - 90 g;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- ananás - 1 kus;
- oranžová - 1 kus;
- čerešňa - 1/2 st.;
- hrozno - pol storočia;
- lieskové oriešky - pol storočia;
- marshmallow - 1 položka;
- krém na šľahanie - 1/2 st.
príprava
Šľaha smotanou šľahačkou, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Smotanový syr zmiešaný so zakysanou smotanou, citrónovou šťavou a cukrom.
Zrežeme jadro z ananásu a rozrezáme mäso na malé kocky. Čerešne a hrozno sú nakrájané na polovicu a kosti sú odstránené. Oranžovú kôru odlúpame z kože a zo segmentov rozrezáme filmy a rozoberáme ich prstami na veľké kusy. Hazelnaté hrubo nasekané nožom. Pohár marshmallow alebo marshmallow, nakrájame na malé kocky. Zmiešané pripravené ovocie, orechy a marshmallow v miske na šalát, hojne napojené krémovým dresingom a premiešajte. Pripravený šalát sa už môže podávať na stôl a môžete vložiť do chladničky po dobu 3 hodín a potom nakrájať na porcie.
V tomto receptúre môžete použiť ľubovoľné obľúbené ovocie a môžete podávať ovocný sirup alebo džem.