Pečenie z ovsených vločiek sa vždy ukáže ako chutné, drobivé a voňavé. Ďalej vám ponúkame niekoľko chutných receptov s hlavnou zložkou - ovsené vločky.
Ako variť ovsené vločky cookies z obilnín?
zloženie:
- mäkké maslo - 200-250 g;
- cukor - 160 g;
- veľké vajcia - 2-3 ks;
- prášok na pečenie - 2-2,5 čajových lyžičiek;
- ovsené vločky - 1,5 st;
- pšeničná múka - 170-200 g;
- hrozienok .
príprava
Maslový krém s cukrom, pridajte k hmotnosti vajec, ovsených vločiek, prášku do pečiva, pšeničnej múky, hrozienka, hnetanie nie príliš strnujúceho cesta. Nechajte ho v chladnom tme po dobu 70-80 minút. Osušte plech s ľahkým olejom (môže byť pokrytý pergamenovým papierom). Vytvárame koláče s okrúhlym tvarom a rozširujeme ich na krátku vzdialenosť (nelepíme spolu) na plech. Súbory cookie sú pečené 30 minút (kým nie sú pripravené).
Apple Cupcake z ovsenej vločky
zloženie:
- ovsené vločky - 1 lyžička;
- zelené jablká - 1-2 kusy;
- Slivky - 100 až 130 g;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- jedlá sóda - 1/4 lyžičky.
- granulovaný cukor - 3-4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Jablká jemne vyčistené z kože a jemne nakrájané (rošt na strúhadle). Sušené slivky, vylejte vriacou vodou na 3 minúty. a nakrájajte. V miske zmiešajte jablká, sušené slivky, vločky, vaječné žĺtky, sódu (nehasnite s ocotom). Zmiešajte biele s cukrom až do hustého konzistencie so zmiešavačom (šľahačkou) a spojte ich s výslednou hmotnosťou. Cestu rozširujte na plesňové formy, naplňte ich iba polovicou, pečte 30 minút, až kým nebude zlatá.
Chlieb z ovsených vločiek
zloženie:
- voda - 1 t;
- suché droždie - 25-30 g;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- ovsené vločky - 6-7 lyžice. lyžice;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- štíhly olej - 4-5 lyžice. lyžice;
- pšeničná múka - 350-400 g.
príprava
Urobte neprehľadný. Na tento účel premiešajte v miske predsielenú pšeničnú múku (polovicu), kvasinky, cukor, soľ, potom pridajte teplú vodu, mieste a nechajte pod vločkovým uterákom 30-40 minút na teplom mieste na pestovanie. Ako to funguje, pridajte drvený ovos do mlynčeka na kávu, chudého oleja a zvyšnej druhej polovice múky. Dobre premiešajte a znova ju nechajte pokrytou uterákom na 40-45 minút. Potom výsledné cesto miesiť na stôl, jemne posypať múkou a vložiť do formy. Nechajte ho rásť takmer dvakrát. Pečieme 30 minút, až kým nie je zlatá.