Väčšina dospelých si už z detstva pamätá báječné ochutnanie ovsených vločiek. A vedeli ste, že táto pochúťka môže byť pečená doma bez problémov. Ukazuje sa to veľmi chutné, menej kalorické, drobné a jemné. Uvažujme s vami, ako vyrábať ovsené vločky bez múky.
Recept na ovsené vločky bez múky
zloženie:
- maslo - 200 g;
- granulovaný cukor - 1 výrobok;
- vajcia - 2 kusy;
- ovsené vločky - 3 položky;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- cukorná vanilka - 15 g;
- škoricový prášok - podľa vkusu.
príprava
Maslo mleté s vanilkovým cukrom, cukrom a mletej škorice. Potom rozlomíme vajcia, rozmiešame, vločky, sódu, ktorá je potlačená citrónovou šťavou, dôkladne premiešajte a približne do pol hodiny vyberieme cesto do chladničky. Tentokrát, ovsené vločky, ako je potrebné, vôňa. Potom pokryjeme pekáč s pergamenovým papierom, namazať maslom a trochu posypať mangom. Potom je cesta rozdelená na niekoľko identických častí, ktoré tvoria malé guľôčky zhruba o veľkosti vlašských orechov. Potom z nich urobíme bochník a dáme ich úhľadne na plech. Pečieme naše cookies asi 35 minút v predhriatej rúre, na teplotu 180 stupňov, do rúry.
Recept na cookies bez múky
zloženie:
- ovsené vločky - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 50 ml;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- granulovaný cukor - 2 lyžice. lyžice;
- Vanilín - chuť;
- prášok na pečenie - štipka.
príprava
Vločky rozomelú, pridávajú vanilín, dávajú prášok do pečiva, prelúpajú vajcia, nalejú do rastlinného oleja a mlieka. Dobre premiešajte hmotu a postupne vylejte cukor. Vločky dávame dobrému napučaniu a roztierame cesto lyžičkou na plechu na olejovej doske. Pečieme ošetrenie pri teplote asi 180 stupňov asi 30 minút.
Čokoládové ovsené vločky bez pšeničnej múky
zloženie:
- ovsené vločky - 10 lyžice. lyžice;
- Arašidový olej - 250 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- Čokoládové lupienky - 160 g;
- sóda na pečenie - 1 čajová lyžička;
- hnedý cukor - 160 g;
- extrakt z vanilky - 1,5 lyžičky.
príprava
Rúra je predzápalá a zahriata na 175 stupňov. V malom miske zmiešajte ovsené vločky so sódou a odložte misky. V inom kontajneri zahalte arašidové maslo s cukrom, vanilínom a vajcami, až kým nebude hladké. Pridajte suché prísady a premiešajte s drevenou lyžicou. Opatrne vložte čokoládové lupienky a roztierajte cesto na malé časti na plech na vzdialenosť 5 cm od seba. Pečieme sušienky po dobu 10 minút a okamžite ich vyberieme z rúry, hneď ako okraje začnú mierne hnedieť. Naše úžasné čokoládové sušienky bez múky sú pripravené!
Ovesné sušienky bez múky a vajec
zloženie:
- margarín - 125 g;
- tekutý med - 125 ml;
- škorica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- citrónová kôra - na chuť;
- malá ovsená vňať - 100 g;
- veľká ovsená vňať - 200 g;
- soľ - štipka;
- sezamové semienka na postrek - 50 g;
- orechy - v prípade potreby.
príprava
V hrnci roztopte olej, pridajte tekutý med, kôru, nakrájané orechy, mletú škoricu a soľ. Potom sme odobrali riadu z dosky, nalejeme ovsené vločky a miešame do homogénnej. Pokrývajte pekáč s pergamenom, veľkoryso ho mačte olejom a posypte mangou. Štiepte cookies s lyžicou na krátku vzdialenosť od seba. Každý z nich sa vyrovnáva a dáme okrúhly tvar a posypeme sezamovými semenami. Pečte 10-15 minút, v závislosti od hrúbky sporáka a veľkosti cookies. Potom opatrne vyberte pekáč z rúry a nechajte zmes úplne vychladnúť. Podávame ovsené vločky bez múky na čaj, kropením práškového cukru podľa želania.