Turecko je pomerne veľký vták. Patrí k rodine bažantov. Mäso z morčacieho krmiva, jemné a veľmi užitočné.
Výhody Turecka
Mäso z moriek obsahuje množstvo užitočných látok: vitamíny skupiny B, vitamíny D , A, E, C, minerály a bielkoviny. Zloženie morčacieho proteínu neobsahuje sacharidy a prakticky žiadny cholesterol. Mäso z Turecka je bohaté na kyselinu nikotínovú, fosfor, železo, horčík a selén. Je ľahko stráviteľné a je hypoalergénne, takže mäso tohto vtáka sa odporúča vstúpiť aj do detskej výživy.
Pravidelná konzumácia morčacieho mäsa posilňuje kardiovaskulárny a nervový systém, zlepšuje imunitu. B vitamíny prispievajú k boju proti stresu, depresii , nespavosti a úzkosti. Obzvlášť užitočné mäso tohto vtáka pre starších ľudí, pretože pomáha posilňovať pamäť a pôsobí ako preventívne opatrenie nervových porúch. Turecké jedlá sú ideálne pre tehotné ženy a dojčiace matky.
Kalorický obsah morčacích prsníkov
Nízkotučné a diétne prsia z moriek sú cenným zdrojom vitamínov. Neprítomnosť sacharidov, veľmi malé množstvo tukov a cenné bielkoviny umožňujú zaviesť toto mäso do takmer všetkých diétnych diét.
Ak hovoríme o tom, koľko bielkovín v morčacích prsiach, potom dosť veľa, asi 20%. Je hlavnou zložkou kalórií Turecka. Ale obsah kalórií v morčacích prsiach je len 104 kcal na 100 gramov mäsa. Obsah kalórií varených morčacích prsníkov je 84 kcal.
Turecko prsia vo varení
Z morčacieho prsníka môžete variť obrovské množstvo chutných, diétnych a rozmanitých jedál. Nízky obsah kalórií vám umožňuje zaradiť toto mäso do menu ľuďom, ktorí diétujú. Morčacie prsia môžu smažiť, dusiť, variť, variť a dusiť. Je dokonale kombinovaný so šunkami, hubami, zeleninou a syrom.