Marhule a tvaroh sú dokonale kombinované v hotových dezertoch. Pečenie pripravené s použitím týchto prísad nie je výnimkou.
Pripravte si koláč s marhúľami a tvarohom podľa našich receptov a vy, samozrejme, s výsledkom uspokojíte.
Recept na koláč s tvarohom a marhuľami v multivariačnej podobe
zloženie:
- múka - 200-220 g;
- marhule - 8-10 kusov;
- tvaroh - 480 g;
- mlieko - 60 ml;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 120 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- prášok na pečenie - 12 g;
- Vanilkový cukor - 1 balenie;
- krém - 90 ml;
- škrob - 30 g;
- krupica krupice - 30 g.
príprava
Preosievaná múka zmiešaná s práškom do pečiva, pridajte 75 g tvarohu, polievkovú lyžicu granulovaného cukru, smotanu a rastlinného oleja. Tesne miesiť a určiť ho v chladničke tridsať minút.
Vo zvyšnom syrovom syre nalejte mlieko, pridajte strouhané žĺtky s cukrom, škrobom, krupicou, vanilkovým cukrom a premiešajte. Samostatne, šľaha bielkoviny a tiež vstúpi do tvarohovej zmesi.
Kapacita multivarkage je olejovaná, v ňom rozdeľujeme cesto, ktoré tvorí vysoké strany a umyté a sušené marhule položíme na vrch. Nezabudnite vopred odstrániť kosti z ovocia. Z vrcholu distribuujte čisto plnivo.
Prístroj nastavte do režimu "Pečenie" a nastavte čas na šesťdesiat minút. Počas procesu varenia a desať minút po jeho dokončení sa veko neotvorí, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť vzdušnosť hotového koláča.
Vrstvený koláč s marhúľami a tvarohom
zloženie:
- hotové kvapkové kvasné cesto - 1 balenie;
- vajcia - 1 kus;
- granulovaný cukor - 150 g alebo podľa chuti;
- tvaroh - 490 g;
- ošúpané marhule - 300 - 400 g;
- zemiakový škrob - 50 g;
- vanilkový cukor - 10 g.
príprava
Najprv rozmrazíme kvasnicové cesto, rozdeľujeme na dve časti a trochu ho vyklopíme. Zásobník alebo formulár je obložený pergamenom a olejom.
Na vrchole položte polovice alebo štvrtiny marhúľ. Potom môžete urobiť dve veci: pokryť hornú časť druhej vrstvy cesta, chrániť okraje a urobiť niekoľko ľubovoľných rezov na vrchole alebo zastrčiť okraje spodnej vrstvy hore a druhú vrstvu prerezať na dlhé prúžky a vytvoriť rošt zhora.
Na pečenie určujeme koláč v rúre štyridsať minút pri teplote 185 stupňov.