Takže by bolo žiaduce prekvapiť príbuzných a priateľov s niečím neobvyklým a chutným - najmä počas prázdnin. Na vás sa bez námahy ukážete, ak pripravíte jednoduchý, ale zároveň aj mimoriadny šalát nazvaný "Huba Glade". Akonáhle ho ľudia neodvolajú: šalát "Acrobat" a šalát "Perevertysh", a dokonca aj šalát "Death Room". Prečo sa pýtate? Áno, všetko je veľmi jednoduché. Celé tajomstvo týchto mien spočíva v samotnej príprave šalátu "Huby Glade". Koniec koncov, pred servírovaním, šalát je obrátený a vyzerá to ako nádherné čistenie s hubami. Vyzerá to veľmi chutne! Zvlášť tento šalát ľahko zdobí každú stôl. Pokúste sa urobiť toto občerstvenie a všetci vaši hostia budú veľmi prekvapení z tejto nezvyčajnej prezentácie hubového šalátu. Ako pripraviť šalát "Huby Glade", av akom poradí zložiť zložky?
Šalát z hríbového šalátu s kuracím mäsom
zloženie:
- marinované šampiňóny - 0,5 l;
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- kuracie mäso - 300 g;
- vajcia - 3 kusy;
- nakladané uhorky - 0,5 l;
- majonézy;
- Šalátové listy, kôpru, petržlen, zelená cibuľa - na ozdobu.
príprava
Ako si vyrobiť šalát "Huba Glade"? Je to veľmi jednoduché. Ak chcete urobiť tento šalát, vezmite hlboký hrniec so širokým dnom. Hlavným vrcholom šalátu "Huba Glade" je vo svojom vzhľade a nečakané krmivo pre stôl, aby všetci hostia zalapali a zamrzli! Takže panvica so širokým dnom dôkladne namazať rastlinným olejom. Jemne rozložte marinované huby, tesne navzájom, s uzávermi. Namiesto šampiňónov môžete použiť medové agary alebo iné silné huby. Chuť šalátu sa nezmení, len recept na jedlo sa zmení jeho názov, napríklad šalát "Huba glade" s hubami.
Potom vezmeme zeleninu, moje a jemne nakrájané, s výnimkou listov šalátu. Nakrájanú zeleninu, starostlivo zaspávajte všetky huby a jemne utlačíte. Na vrchole s tenkou vrstvou majonézy. Pozrite sa, nepreháňajte to, aby šalát nebol tekutý. Vajcia, mrkva, zemiaky a kuracie mäso vopred variť a čistiť. Tri mrkvy na veľkom strúhadle a položiť na vrchole nášho šalátu. Opäť sa uistite, že mrkva rovnomerne pokrýva všetky zelené a jemne stlačte vrstvu mrkvy. Opäť urobíme sieť z majonézy, trochu hrubšie ako predchádzajúca. Ďalšou vrstvou sú marinované uhorky. Vopred ich vytlačte z nadbytočného soľného roztoku, aby ste prebytočnú šalát nezasiahol. Nakrájajte nakladané uhorky na tenké slamky a položte ich na mrkvu. Znova ho pokryjeme majonézou a stlačíme ju. Varené nakrájané kuracie slamky, nakrájané na uhorky a namazané majonézou. Ak chcete, potom kuracie mäso, môžete nahradiť šunku, dáva jahňacou pikantnejšiu chuť. Šalát "Hubová polievka" so šunkou sa ukáže ako veľmi jemný, chutný a neobvyklý.
Ďalej, na kuracie mäso, tri na veľkom strúhadle vajíčok, soľ a naliať majonézu.
V niektorých receptúrach na tento šalát odporúčajú autori nechávať šalát v chladničke po dobu 3-4 hodín, aby bol naplnený a namočený. Avšak šalát, oblečený s majonézou je lepšie, aby sa skladovať na dlhú dobu, takže nenechávajte šalát namočený. Chuť sa nezmení a vaše zdravie nebude ovplyvnené hosťami!
Pred tým, než podávate šaláty, vezmite šalátové listy a položte ich na hrnce. Zakryte veľkou sklenenou miskou a otočte panvicu hore dnom. Hurá! Olejová panvica dobre zastrelila a celý šalát úhľadne vypadol. Voila! Zrazu na vašom stole vyrastala skutočná rodina húb!