Mnohí ľudia počuli o výhodách hnedej ryže. Má značné množstvo zinku a selénu v porovnaní s čistenou ryžou, značné množstvo železa a takmer 4,5 krát viac vlákien ako v rafinovanom analógu. Preto nemožno hovoriť o jeho výhodách. Mnohí sa však tiež zaujímajú o to, ako sa hnedá ryža nasýti, pričom obsah kalórií priamo nadchne tých, ktorí sledujú túto figúrku. Na 100 gramov je asi 330 kalórií, ale veľa závisí od toho, ako variť túto obilninu. Napríklad, ak jednoducho zvárate, môže to byť menej kalorické.
Obsah kalórií v hnedej ryži
Vo všeobecnosti 100 gramov obilnín predstavuje až 73 gramov sacharidov . Najmenšie množstvo tukov v tejto oblasti sa pohybuje od 1,8 gramov do 2 gramov tuku. Zvyšok je bielkoviny. Vo varenej hnedej ryži môže byť obsah kalórií výrazne znížený (až o 25%) tým, že sa umýva najodlepavejšia a výživnejšia časť. Ale klesá, ak prvá voda je vypúšťaná ako prvá, ale iba pre druhú. A ak sa tak nestane, potom obsah kalórií varenej ryže zostane v praxi rovnaký. Ak sa teda rozhodnete tento výrobok používať na diéty, ktorých účelom je strata hmotnosti, potom musíte zohľadniť tento moment.
Čo iné môže závisieť obsah kalorií hnedej ryže?
Vzhľadom k tomu, že hnedá ryža nie je špecifickým stupňom obilninovej plodiny, ale nebrzdeným variantom, môže to byť z rôznych druhov a rásť v rôznych regiónoch. Preto koľko kalórií v hnedej ryži závisí aj od podmienok, v ktorých rastol, pôdy a ďalších faktorov. Prirodzene, pokiaľ ide o konkrétne jedlá, spôsob spracovania a podávanie obilnín je dôležitý. A priamo kalórie hnedej ryže - táto hodnota je viac-menej konštantná.