Čierny ríbezľ je obľúbený u domácich a liečiteľov. Od nej pripravujú ovocné nápoje, želé, džemy, koláče a lekárnici používajú extrakty z čiernych ríbezlí na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Navyše francúzsky, pravdepodobne rovnako ako čierny ríbezle viac než ktokoľvek iný - len vo Francúzsku nájdete taký počet likérov čiernych ríbezlí, ktoré sa nazývajú jednoducho, rovnako ako bobule samotné - casis.
Možno, to je, užitočné vlastnosti čierneho ríbezlí, aby to tak populárne. Napriek tomu sa nie každé bobule môže pochváliť takým zložením a zostane užitočné aj po tepelnom ošetrení.
Množstvo užitočných vlastností čierneho ríbezle
Priaznivé vlastnosti plodov ryže sa už prejavujú jeho dlhým zložením:
- vitamín C - iba 20 bobúľ poskytuje dennú dávku kyseliny askorbovej;
- karotén (provitamín A, pravda v červenej variácii jeho plodov viac);
- vitamíny K, E, B1, B2, PP;
- celulóza - podporuje urýchlenie intestinálnej peristaltiky;
- organické kyseliny - jablková, citrónová, jantárová, vínna, salicylová a fosforečná;
- pektín;
- triesloviny;
- soli draslíka, medi.
Po prvé, užitočné vlastnosti čierneho ríbezle z neho robia dobrý liek na prechladnutie a bolesť hrdla. Čierny ríbezľ aktívne bojuje proti stafylokokom - najčastejším patogénom angíny, a ako liek by ste mali užívať čierne ríbezle (čerstvého stlačenia) s cukrom alebo medom.
Pri gastrointestinálnych ochoreniach je užitočné vypiť odvar zo sušených borievok - sú menej kyslé a preto nedráždia sliznicu tráviaceho traktu tak veľa. Čierne ryže je užitočné pri gastritíde s nízkou kyslosťou, vredmi, dysbakteriózou, zápchou, hemoroidmi, enterokolitídou.
Je ľahké uhádnuť, že s takýmto vitamínovým zložením je čierny ríbezľ výborným liekom pre beriberi . Samozrejme, že je ťažké dostať ju na najnepriaznivejšiu dobu - na jar, ale ak nedostatok vitamínu je dôsledkom liečby, operácie alebo akýchkoľvek problémov s telom - musíte v júni až júli "absolvovať kurz" čerstvého čierneho ríbezle.
Ryža na zníženie hmotnosti
Samozrejme, že taký nízkokalorický a užitočný produkt je hriech, ktorý nepoužíva v prospech úbytku hmotnosti. Energetická hodnota čierneho ryže je 44 kcal na 100 g výrobku.
Existuje niekoľko možností na použitie chleba na chudnutie. Najskôr sa zdá, že najdôležitejšou možnosťou je týždenná náhrada akýchkoľvek dezertov s čiernym ríbezle. Verte mi, že účinok bude z tohto dôvodu už zrejmé.
Okrem toho existujú skutočné stravy pre chudnutie, založené na čiernej ríbezle. Vrátane tejto možnosti:
- raňajky: 1 tvrdé vajce, plátok nízkotučného kozieho syra, 1 lyžička. čierne ríbezle;
- obed: varené kuracie filety, kapustový šalát, čierne ríbezle pre dezert;
- Večera: 100 g ryžovej kaše v pyré a miešajte so 100 gramami tvarohu.
V tomto duchu musíte stráviť asi 4 dni.
Druhá verzia diéty na čiernej ríbezle zahŕňa použitie jej "príbuzných" - červené a biele ryžové. Menu každého dňa je rovnaké, len alternatívne bobule:
- raňajky: ovsené vločky na vode, 300 g ryže, 1 šálka zeleného čaju;
- druhá raňajky - 1 polievková lyžica. ryžová šťava;
- obed - varené ryby / mäso
a zeleninu (dusené, varené, pečené alebo surové); - večera - zeleninový šalát s olivovým olejom.
kontraindikácie
Okrem užitočných vlastností má ríbezľ kontraindikácie, ako aj akýkoľvek iný výrobok. Berry je kontraindikovaný pri tromboflebitíde, pretože jeho dlhodobé a aktívne požívanie môže viesť k zvýšenému zrážaniu krvi.
Okrem toho sa zakazuje exacerbácia gastritídy a vredov (rovnako ako formy týchto ochorení s vysokou kyslosťou), ako aj časté pálenie záhy.