Skutočnosť, že človek denne jedá a pije, prispieva k príjmu takmer všetkých chemických prvkov v tele. Takže dnes niektoré z nich sú v nás, zajtra - už nie. Najzaujímavejšou vecou je, že vedecký výskum dokázal, že počet a pomer takýchto prvkov v zdravom tele rozličných ľudí je takmer identický.
Význam a úloha chemických prvkov v ľudskom tele
Stojí za zmienku, že všetky chemické prvky možno rozdeliť do dvoch skupín:
- Mikroelementy . Ich obsah v tele je malý. Tento indikátor môže dosiahnuť iba niekoľko mikrogramov. Napriek malej koncentrácii sa podieľajú na dôležitých biochemických procesoch pre telo. Ak hovoríme o týchto chemických prvkoch podrobnejšie, potom obsahujú nasledujúce: bróm, zinok , olovo, molybdén, chróm, kremík, kobalt, arzén a mnoho ďalších.
- Mikroelementy . Na rozdiel od predchádzajúcich druhov sú v nás vo veľkom množstve (až stovky gramov) a sú súčasťou svalového a kostného tkaniva, rovnako ako krv. Medzi tieto prvky patrí vápnik, fosfor, sodík, draslík, síra, chlór.
- Nepochybne vo väčšine prípadov majú chemické prvky pozitívny vplyv na ľudské telo, ale je to možné, povedzme, v zlatom priemysle. V prípade predávkovania ktorejkoľvek látky dochádza k funkčným poruchám a dochádza k zvýšenému prírastku iného prvku. Prebytok vápnika vedie k nedostatku fosforu a molybdénu k medi. Navyše veľké množstvo niektorých stopových prvkov (chróm, selén) môže mať toxický účinok na telo. Niet divu, že hovoria, že predtým, než začnete užívať akékoľvek vitamíny, je dôležité konzultovať s lekárom.
Biologická úloha chemických prvkov v ľudskom tele
Každý vie, že v nás je takmer celý periodický systém chemických prvkov. A tu hovoríme nielen o tých látkach, ktoré majú pozitívny vplyv na telo. Takže arzén je najsilnejší jed. Čím viac je to v tele, tým rýchlejšie dochádza k porušovaniu kardiovaskulárneho systému, pečene a obličiek. Zároveň vedci dokázali, že v malej koncentrácii zvyšuje odolnosť tela voči všetkým druhom ochorení.
Ak hovoríme o obsahu železa , potom pre dobré zdravie denne, musíte spotrebovať 25 mg tohto chemického prvku. Jeho nedostatok spôsobuje výskyt anémie a prebytok ostrých očí a pľúc (depozícia zlúčenín železa v tkanivách týchto orgánov).