Tekvicová múka je produkt, ktorý sa získava čistením a mletím semien tejto zeleniny. Tekvicová múka je taká užitočná, že sa odporúča používať takmer každý.
Výhody a škody na tekvicovej múke
Použitie dýňovej múky je spôsobené jej zložením. Chemické zloženie pšeničnej a tekvicovej múky sa výrazne líši v prospech druhej. Tekvicová múka obsahuje takéto látky:
- ľahko stráviteľný rastlinný proteín;
- arginín;
- vitamínový komplex vrátane vitamínov A, C, F a skupiny B;
- Minerálne látky: zinok, fosfor, vápnik, meď, železo;
- kyseliny: stearová, linolénová, palmitová, olejová;
- rastlinné vlákna;
- bioflavonoidy;
- éterické oleje.
Vďaka tomuto zloženiu má dyňová múka tieto vlastnosti:
- posilňuje ľudský imunitný systém;
- je prevencia cukrovky, obezita , hypertenzia;
- má antiparazitické vlastnosti;
- zlepšuje zloženie krvi, pomáha bojovať s anémiou;
- posilňuje nervový systém;
- urýchľuje proces výmeny;
- pozitívne ovplyvňuje funkciu pamäte;
- posilňuje účinnosť.
Škody dyňovej múky môžu byť pociťované iba tým, kto je alergický na tekvicu.
Tekvicová múka na chudnutie
Tekvicové semená pomáhajú stať sa nielen zdravšími a mladšími, ale aj štíhlejšími. Účinné látky obsiahnuté v džúsovej múke, urýchľujú metabolické procesy a vedú k rozpadu tukov.
Treba však mať na pamäti, že energetická hodnota tekvicovej múky je dostatočne vysoká a je približne 300 kalórií na sto gramov produktu.
Ak chcete používať tekvicovú múku na chudnutie, musíte ju pridať do rôznych jedál, omáčok a šalátov, pečiva. Podávajú pokrm pikantnú chuť a pomáhajú rozložiť uložené tuky. Samozrejme, používanie tekvicovej múky by sa malo kombinovať s diétnou výživou.