Kuracie s ananásom je unikátna gastronomická kombinácia, ktorá sa úspešne používa na prípravu širokej škály kulinárskych výtvorov s neuveriteľnou popularitou. Diétne kŕmne kuracie mäso, doplnené šťavnatou sladkou dužinou tropického ovocia, je sen každého znalca lahodných jedál.
Ako variť kurča s ananásom?
Kuracie mäso s konzervovaným ananásom sa dá použiť na získanie rôznych druhov jedál a chuti a na zamýšľaný účel.
- Prísady môžu byť vyprážané spolu v pikantnej omáčke, poskytujúc večere menu s vynikajúcim svetlom horúce.
- Použitím vareného kuracieho filé a plátky ovocnej buničiny bude možné vytvoriť veľa lahodných ľahkých šalátov na slávnostnú prezentáciu.
- Kuracie s ananásom môže byť náplňou na pizzu, náplňou na cibuľu.
- Ohromujúca, s čokoľvek neporovnateľnou chuťou dostanete kosti z kuracích, ak sú doplnené plátkami ananás.
Kuracie s ananásom pečené v rúre
Pečená kuracia špička s ananásom a zemiakmi sa stane skvelým horúcim pokrmom, ktorý slúži na každú stôl: diverzifikuje nudnú stravu vo všedné dni alebo prekvapí hostí na slávnostnom stole. Kuracie mäso môže byť predmarinované s pridaním vašich obľúbených korenín a sušeného cesnaku.
zloženie:
- kuracie prsia - 700 g;
- ananás - 400 g;
- zemiaky - 1,5 kg;
- majonéza - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- syr - 200 g;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- Provensálne byliny - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie.
príprava
- Nakrájajte tenké zemiaky, sezónu s maslom, olivovými bylinkami a soľou.
- Tretina zemiakov je umiestnená vo forme a rezané filé sú rozmiestnené zhora.
- Potom položte vrstvu zemiakov a potom ananás.
- Rozložte zostávajúce hrnčeky, pritirushayut syr a naliať zmes vajec s majonézou.
- Po 50-60 minútach pečenia o 180 stupňov, bude pripravené kuracie mäso so zemiakmi a ananásom v rúre.
Kuracie s ananásom v čínštine
Varené kurča s ananásom v panvici na nasledujúcom receptúre vám umožní oceniť všetky pochúťky čínskej kuchyne. Zložky tu sú obložené sladkou a kyslou omáčkou s prídavkom bulharského korenia. Voda v receptúre je možné nahradiť šťavou z ananásu, pričom sa zníži množstvo pridaného cukru.
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- ananás - 350 g;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- škrob - 3 lyžice. lyžice;
- kečup a cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- zázvor - 30 g;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- jablkový mušt ocet - 1 polievková lyžica. lyžice;
- sójová omáčka.
príprava
- Filet sa hodí na sójovú omáčku.
- Pridajte škrob, dôkladne premiešajte, rozmiešajte kurča do horúceho oleja a smažte.
- Mäso sa extrahuje na tanier a paprika, strúhaný zázvor, cesnak sa rozohráva a smaží na 5 minút.
- Pridajte ananás, kuracie mäso, kečup, jablkový jablkový ocot, pol pohára vody.
- Po 3 minútach ochladzovania sa čínske kura s ananásom pripraví.
Kuracie s ananásom v multicrew
Dokonca jednoduchšie variť dužina kuracie s ananásom vo viacerých variáciách. Kompozícia je doplnená plátkami cibule a pre pridanie pikantnosti môžete pridať kúsok mletého zázvoru a strúčik cesnaku spolu so zeleninou. Nie je zakázané sezamovať omáčku citrónovou šťavou alebo jablčným (víno) ocotom.
zloženie:
- kuracie prsia - 700 g;
- ananás - 300 g;
- Bulharský korenie a cibuľa - 1 ks;
- ananásová šťava - 1 sklo;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- V olejovej miske sú položené nakrájané papriky, cibuľa a kuracie filety, vrátane "pečenia" alebo "vyprážania" po dobu 20 minút.
- Pridajte ananásy a šťavu zmiešanú s múkou a sójovou omáčkou vrátane "Quenching".
- Po 20 minútach bude kura na multivarku s ananásom pripravená.
Kuracie kotlety s ananásom a syrom
Kombináciou kurčiat s ananásom a syrom môžete variť neuveriteľne chutné a šťavnaté kotlety. Nakrájané plátky mäsa musia byť najprv pečené vo vyhrievanom oleji v panvici, potom ich môžete pečať v rúre, doplnené majonézou, plátkami tropického ovocia a syrovými lupienkami.
zloženie:
- kuracie filety - 600 g;
- ananás - 200 g;
- syr - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- kari, paprika a chili - štipkou;
- soľ, korenie, olej.
príprava
- Kuracie prsia nakrájané na porcie, každý porazí.
- Sezrážané mäso so soľou, zmes kari, chilli a paprikou, opečieme trochu v oleji.
- Rozložte kotlety na plechu, kombinujte majonézu, položte ananásy hore a posypte syrom.
- Pečieme misku 15 minút na 220 stupňov.
Kuracie sviečky s ananásom
Kuracie prsia s ananásom, pripravené podľa nižšie uvedených odporúčaní, sa stanú obľúbeným jedlom a zaujmú vedúce miesto v kartovom súbore domácich receptov. V tomto prípade sú nakrájané plátky mäsa doplnené plátkom ananása a syrom a zložené z valcov, ktoré sa v horúcej peci pod horčicovou medovou omáčkou opečia.
zloženie:
- kuracie prsia - 700 g;
- ananásy - 150 g;
- syr - 150 g;
- majonéza - 100 g;
- Provencálne byliny a kurkuma - štipka;
- horčica a med - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, sušený cesnak.
príprava
- Filet sa odreže, strčí pod film, potom sa osoleme, korenie a korenie s bylinkami s kurkum.
- Maso zakryjte majonézovou sieťou, strúhaným syrom a jemne nakrájaným ananásom.
- Zbaliť polotovary pomocou kotúčov, viazať ich na závit.
- Mix pre omáčku horčica, med, citrónovú šťavu a sušený cesnak.
- Položte výrobky do formy, naliať omáčku, pečieme 30-40 minút na 180 stupňov.
Havajská pizza s kuracím mäsom a ananásom - recept
Pizza s ananásom a kuracím mäsom, ktorej recept je uvedený nižšie, je veľmi obľúbený medzi fanúšikmi rýchleho občerstvenia a nielen. Ako výplň môžete použiť aj varené kuracie mäso a nakrájané údené filé z vtákov. Hotový produkt pred podávaním posypte základnou.
zloženie:
- cesta na pizzu - 500 g;
- kuracie filety - 300 g;
- ananásy - 250 g;
- syr - 200 g;
- paradajková omáčka a majonéza - 1,5 st. lyžice;
- Talianske byliny alebo oregano - 2 špice;
- bazalka.
príprava
- Zmiešajte cesto na pizzu podľa osvedčeného receptúry, rozdeľte na plech na pečenie, namazajte so zmesou majonézy a kečupu a posypte bylinkami.
- Potom sa kuracie a ananásové rezané na obvode.
- Posypte obrobok syrom a pošlite ho na pečenie na 200 stupňov a 15 minút.
"Burzhuisky" šalát s ananásom a kuracím mäsom
Ananásový šalát s kuracím mäsom je recept, ktorý má veľa interpretácií, čo naznačuje kombináciu základných zložiek s rôznymi zložkami. Nasledujúca varianta "Burzhuy" sa vyrába s kuracími vajcami, ktoré je možné nahradiť konzervovanou kukuricou nakrájanou na sladkej paprike, paradajkami.
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- vajcia - 4 kusy;
- ananás - 300 g;
- syr - 100 g;
- majonéza - 150 g;
- zelená cibuľa - 1 partia;
- soľ, byliny.
príprava
- Varené kuracie filety, syry a vajcia.
- Pridajte ananásové kocky, nakrájané zelené cibuľové perá.
- Ochutnajte šalát s majonézou, soľou, premiešajte.
Kuracie medailóny s ananásom
Kuracie s ananásom je recept, ktorý môže byť jednoduchý a elementárny a rafinovaný, hodný reštaurácie. Jedným z nich je nasledujúca možnosť, keď sa mäso s ovocnými kruhmi pečie v samolepiacich fóliových krúžkoch, ktoré dávajú jedlo veľkolepý vzhľad.
zloženie:
- kuracie filety - 900 g;
- ananásové krúžky - 10 ks;
- syr - 150 g;
- majonéza - 150 g;
- soľ, korenie, provensálske byliny.
príprava
- Z pásov fólie sa vyrezávajú, z ktorých sú prstence vytvorené pozdĺž priemeru o pár milimetrov väčších ako priemer ananásových krúžkov.
- Usporiadajte krúžky na plechu na pečenie, položte do nich nakrájanú a ochutenú soľami, korením a bylinkovými plátkami.
- Mäso mačte majonézou, doplňte ananásovými prstencami a posypte syrom.
- Pečie medailónky kurčiat s ananásom pri teplote 190 stupňov a 35 minút.
Plnenie na misky s kuracím mäsom a ananásom
Kuracie šalát s ananásom a syrom, pripravené podľa nasledujúcej technológie, môže slúžiť ako samostatné občerstvenie v miske na šalát, kremankah alebo efektívne dopĺňať piesok alebo oblátkové pečivo. Keď produkt podávate, posypte mačkacou drvinou a zdobte zeleňami.
zloženie:
- kuracie filety - 400 g;
- vajcia - 4 kusy;
- ananás - 400 g;
- syr - 140 g;
- cesnak - 3 zuby;
- vlašské orechy - 60 g;
- majonéza - 150 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Plátky malých kociek z vareného kuracieho filé, vajíčok a ananásov.
- Pridajte vyprážaný syr, cesnak a orechy a ponechajte trochu z nich na kropenie.
- Sezónny šalát ochutnajte majonézou, soľou, premiešajte a rozotrite na miskách.