Je ťažké uveriť, ale rodičia (s najväčšou pravdepodobnosťou) egreše je severná Afrika. Odtiaľ sa presťahoval do Európy, kde sa čoskoro začal pochváliť nesmiernou popularitou - egreše dokonca vyrobili víno, ktoré sa láskyvo nazýva "smaragd". Teraz láska k bobule, v porovnaní s jeho víťaznou minulosťou, jasne vyšla - a existuje vysvetlenie.
V 20. storočí sa angreštu napadlo múčnatka - chovatelia sa pokúšali pestovať odrody, ktoré nepodliehali tomuto zlomeniu, ale zatiaľ to ešte nebolo 100%. Výsledkom je, že egreše sú konzumované a pestované v menšom meradle, bobule často divoké, a egreše, ktoré sa predáva v obchodoch a na trhoch, je s najväčšou pravdepodobnosťou liečené pesticídmi, znova kvôli vyššie uvedenému škodcu.
Ako ste to odhadli, je to hlavný dôvod poškodenia egreše - nízka pravdepodobnosť, že sa pestuje ekologicky. Ale o všetkom v poriadku ...
Vlastnosti egreše
Dobré aj škody na egrešoch sú spôsobené mnohorozmernými vlastnosťami. Napríklad bobule obsahujú veľké množstvo pektínu - to by nás malo potešiť, pretože pektíny odstraňujú z tela ťažké kovy a vytvárajú prirodzenú bariéru proti žiareniu. To znamená, že žijete v regióne so zvýšeným žiarením, musíte pestovať egreše.
Na druhej strane bobule sú pomerne kyslé - ľahko zvyšujú kyslosť tela, čo sa javí ako škodlivé pre ľudí s vysokou kyslosťou a je však veľmi užitočné ako prevencia onkologických ochorení.
Zloženie angora je nasledovné:
- energetická hodnota je približne 40-45 kcal;
- nutričná hodnota - proteíny (0,7 g), tuky (0,2 g), uhľohydráty (9,1 g);
- vitamíny B1, PP, C, beta-karotén (provitamín A);
- železo, fosfor, draslík , vápnik;
- taníny, éterické oleje, fytóny.
To všetko by nám malo pomôcť pochopiť liečivé vlastnosti egreše a ich poškodenie.
Angreštáľ sú dobré a kontraindikované
Začnime snáď s výhodou:
- Berry je neuveriteľne užitočný pre hypertoniká - egreše šikovne znižuje krvný tlak. Okrem toho, vzhľadom na vysoký obsah pektínov, bobule čistí cievy s cholesterolom. A vitamíny B a P posilňujú steny nádob.
- Angreštáľ pomáhajú regulovať metabolizmus - je dôležité vedieť, kto chce vyskúšať stravu na egrešoch. Po prvé, egreše má výrazné vlastnosti pri diuretike - normalizuje krvný tlak, zlepšuje metabolizmus a pôsobí profylakticky na obličky a močový mechúr. Po druhé, egreše slúžia ako preháňadlo - opäť vysoký obsah pektínov. To pomôže ľuďom s chronickou zápchou, tráviacim problémom, nedostatočnou produkciou žlče.
- Jednou z najpozoruhodnejších vlastností egreše je schopnosť zvýšiť energiu, zvýšiť efektivitu a zlepšiť mobilitu. Tu je potrebné poďakovať vysoko-vitamínové zloženie.
- Pokiaľ ide o liečivé vlastnosti egreše - to musí byť skúsené na seba! Korene, kvety, listy a vetvy jabĺk varenie ako čaj a pitie v problémoch s močovými traktmi, ako aj na zlepšenie intestinálnej pohyblivosti.
zranenia
Samozrejme, nie bez toho ... Užitočná diuretická a laxatívna vlastnosť bude smrteľná pre tých, ktorí už majú problémy so žalúdočnými poruchami a užívanie močového čaju bez pravidelnej a hojnej spotreby vody povedie k dehydratácii. Navyše, egreše sa nedajú jediť s mliekom, jogurtom, jogurtom (možno s tvarohom) a tiež so slivkami - je zaručené trávenie.
Angreštáľ je striktne kontraindikované pri kolitíde, enterokolitíde, hnačke, vredoch a tiež pri vysokej acidite. Áno, zdraví ľudia vo veľkom množstve to nestojí za to - pocity človeka, ktorý je zarastený s egrešom, sú podobné tým, ktoré sa vyskytujú po zrelých slivkách.