O výhodách a škodách na Aljaške nie sú známe všetky milenky, hoci táto ryba sa najčastejšie odporúča pre stravu. Okrem toho sa tento výrobok nachádza vždy v obchodoch a za cenu, že je cenovo dostupnejšie ako väčšina morských plodov. Alaska pollock je tiež cenná v tom, že nielen jeho filé, ale aj kaviár a pečeň, ktoré nie sú menej chutné a užitočné, sú vhodné pre jedlo. Avšak zásluhy morských rýb nie sú v žiadnom prípade obmedzené.
Výhody Alaska Pollack pre zdravie
Pollack patrí k druhom tresky, nachádza sa v tichomorskom a atlantickom oceáne a je jednou z najobľúbenejších komerčných rýb. V posledných rokoch však museli zberatelia znížiť úlovok kvôli prudkému zníženiu počtu jedincov, na ktoré upozornila aj Greenpeace. A napriek tomu ryby nezmizli z regálov, ktoré sa nemôžu radovať, pretože sa právom považuje za univerzálny a veľmi užitočný produkt, ktorý odborníci na výživu dôrazne odporúčajú zahrnúť do každodennej stravy.
Použitie poloklokov pre telo je určené jeho zložením. V týchto rybách nájdete obrovské množstvo cenných biologických látok vrátane vitamínov A, PP, vitamínov B1 a B2, kyseliny listovej (vitamín B9), vápnika, fosforu, selénu, železa a niektorých ďalších stopových prvkov. V pečenom pollock a jeho vajcia obsahujú esenciálne aminokyseliny a omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny, rovnako ako antioxidanty a jód. Okrem toho sú ryby bohaté na bielkoviny, ale v nich je veľmi málo tuku, takže ich obsah kalórií je nízky - iba 72 kcal na 100 gramov. To je ideálny produkt pre tých, ktorí chcú schudnúť bez zdravotného poškodenia a prísnych obmedzení na jedlo. Okrem toho môžete varenie pollock akýmkoľvek spôsobom: guláš, pečieme, varíme z neho vývar, rožienky, pečivo, zeleninu, kombinujeme s obilninami a cestovinami, suché, soľné a dymové.
Pravidelné používanie polokošla v potravinách má priaznivý účinok na prakticky všetky orgány a systémy:
- odstraňuje problém nedostatku jódu a normalizuje funkcie štítnej žľazy;
- znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi;
- normalizuje metabolické procesy a krvný tlak;
- zlepšuje funkciu tráviaceho traktu;
- udržiava normálny stav slizníc;
- stabilizuje stav nervového systému;
- zlepšuje mozgovú a srdcovú aktivitu;
- pomáha ľuďom s anémiou;
- normalizuje rovnováhu vody a soli, zabraňuje tvorbe opuchov;
- zlepšuje stav pokožky a kostí;
- optimalizuje činnosť dýchacieho systému;
- posilňuje zrak.
Veľmi užitočný polokulátor pre tehotné ženy a dojčiace matky, ktorý poskytuje plný súbor prvkov, v ktorých telo môže cítiť nedostatok, najmä pokiaľ ide o jód a železo.
Výhody ryby pollock pre deti
Odborníci vždy poznamenať, že pollock je najlepšia ryba pre detskú výživu. Môžete ho zahrnúť do stravy vášho dieťaťa už od 8 mesiacov. Použitie pollock filé pre dieťa je, že jedením to malý človek dostane optimálne množstvo proteínov, vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú dokonale trávené,
Poškodenie pri zablokovaní
Okrem výhod a poškodenia tela z polkla môže byť tiež. Táto ryba je kontraindikovaná ľuďom, ktorí trpia žalúdočnými vredmi a hypertenziami. Tiež by nemali používať tí, ktorí už majú alergiu na morské plody a existuje individuálna neznášanlivosť na Aljaške.