Jedlá z veshenki v multiváreň, rovnako ako všetko, čo tento kuchár zázraku pripravuje, sú jednoduché a zároveň veľmi rozmanité - bohaté, voňavé hubové polievky, všetky druhy zeleninových jarov a hranolky s hubami. Dnešné recepty sú len kvapkou v tomto mori a tlakom na vašu fantáziu!
Polievka čerešne v multivarke
zloženie:
- hlivy ustríc - 400 g;
- zemiaky - 4 ks;
- rajčiaky - 1 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- voda - 1,5 litra;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- kôpor - 1 partia;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Hlivy ústřic sú dobre umyté tečúcou vodou a rozrezané na pásy. V režime "Pečenie" pripravíme pečenú mäso z jemne nakrájanej cibule a strúhanú mrkvu na veľkom strúhadle. Paradajka zaparená vriacou vodou, odstráňte pokožku z nej, rozdrvte ju a pošlite ju zelenine. Po pár minútach pridáme hlivy ustrice a zemiaky nakrájané na kocky. Naplňte všetko horúcou vodou. Solim, korenie. Zatvorte veko a prejdite do režimu "Vyčistenie". Po 40 minútach pridajte jemne nasekaný kôpru a postavte sa ďalších 10 minút na "teplé".
Ako pripraviť hlivy ustrice so zemiakmi v multivariačnom panasonic?
zloženie:
- hlivy ustríc - 250 g;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mlieko - 1 kus;
- voda - 0,5;
- Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vavrínový list - 2 ks;
- paprikový čierny hrášok - 4 ks;
- soľ - na chuť.
príprava
Zvážte inú možnosť, ako pripraviť huby ustríc v multivarke. Zapnite režim "Pečenie" a smažte cibuľu v masle, až kým nie je zlatá. Nakladáme do misky multivárskych zemiakov a slamiek na huby. Pridáme podlahu viacplášťovej vody. Múku rozotrejeme mliekom, dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky a tiež sa naliali do multivark. Osolíme. Dali sme vavrínovitý list a korenie. Uzavrite veko a varte v režime "Quenching" po dobu 45 minút.
Kuracie s hubami ustríc v multimarke Redmond
zloženie:
- hlivy ustrice - 300 g;
- kuracie filety - 300 g;
- zemiaky - 6 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- tvrdé syry - 100 g;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Ihneď nastavte režim "Pečenie" na 20 minút. Nalejte do misky multivarka rastlinného oleja a smažte jemne nakrájanú cibuľu až do zlatého.
Medzitým čistíme a nakrájame zemiaky s kockami. Položime multivark a vylejeme ju až na polovicu vody. Prejdite do režimu "Quenching" a spustite časovač o hodinu a pol. 20 minút pred pripravenosťou pridáme strúhaný syr na veľký strúhadlo. Po zvukovom signále ihneď neotvárame veko, dávame trochu, aby sme stáli.