Pletený koláč

Upozorňujeme vás na prípravu veľmi jednoduchého, ale šialene neobvyklého a originálneho receptúry sušienok s tvarohovou výplňou.

Recept na tvarohový sušienok

zloženie:

Pre biele cesto:

• vajcia - 3 kusy;
• kurací proteín - 1 ks;
• maslo - 200 g;
• kyslá smotana - 150 g;
• cukor - 1 položka;
• múka - 2 položky;
• prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. lyžice;
• vanilín - štipka.

Pre čokoládové cesto:

• mlieko - 3 lyžice. lyžice;
• kakao - 3 lyžice. lyžice.

Pre guličky na tvaroh:

• kurací žĺtok - 1 kus;
• tvaroh - 200 g;
• cukor - 3 lyžice. lyžice;
• kokosové holenie - 7 lyžice. lyžice;
• vanilín - štipka.

Pre smotanu:

• mlieko - 1 kus;
• múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
• Vanilín - chuť;
• cukor - 3 lyžice. lyžice.

príprava

Zvážte jednoduchý spôsob, ako pripraviť tvarohový suchár. Takže najprv urobme so sebou tvarohové gule. Za týmto účelom sa premiešajte v miske z tvarohu, cukru, kuracieho žĺtka a kokosových hoblín. Keď sa hmotnosť stane rovnomernou, začneme tvoriť malé guľôčky nasiaknuté studenou vodou. Potom ich položte na rovnú dosku a odstráňte ich v mrazničke po dobu 25 - 30 minút, zmrazte. Potom pripravte cesto pre náš koláč. Mierne roztavené maslo je mleté ​​s cukrom alebo šľahané až do hladkej. Potom pridajte jeden vaječný a kuracie proteíny jeden po druhom. Pokaždé, keď všetko dôkladne premiešame. Teraz sme dať kyslej smotany, posypeme preosiate múku, prášok do pečiva a trochu vanilínu na chuť. Celá cesta dobre biť až nádherný stav. V dôsledku toho by ste mali získať konzistenciu cesta pripomínajúcu hustú kyslou smotanou. Potom rozdelíme hmotnosť na 2 rovnaké časti. Namočte šálku oleja z multivarkového oleja a nalejte dole drobné cesto. V druhej časti pridajte mlieko a kakao a dôkladne ho dôkladne rozmiešajte.

Nalejte čokoládovú hmotu na bielo cesto rovnomerne a roztierajte ju po celom povrchu. Zhora rozložte varené guličky a jemne ich zatlačte do cesta. Pečené sušienky pečieme v multikarquet, zapíname režim "Pečenie" asi 40 minút. Po prvom pripravenom signále okamžite pridáme ďalších 50 minút. Vyberieme pripravený koláč a pri ochladzovaní pripravíme puding . Aby ste to urobili, zmiešajte mlieko s múkou, na chuť a vanilín na špičke noža dajte trochu cukru. Celú túto hmotu dajte na slabý oheň a varte krém až do hustého, neustále miešaného lyžicou. S pripraveným krémom nakrájajte našu sušienku s tvarohovými kúskami a ozdobte ho kokosovými hoblinami.