Známe len niekoľko evergreens. Medzi nimi borovica, jedľa, smrek. A mnohí sú prekvapení, keď sa dozvedia, že takéto vysoko rastúce rastliny obsahujú kravatu . Tento úžasný malý ker si s príchodom chladného počasia nehasne listy, ale zimy s ním pokryté snehom.
Výhody a škody spôsobené brusnicami sú známe len veľmi málo z nás, ale ľudia liečiaci používajú túto rastlinu vo svojej medicíne. Pomocou cowberries, môžete liečiť celý rad chorôb, takže tento ker sa nazýva zázrak prírody.
Aké vitamíny sa nachádzajú v slimákoch?
Ľudia začínajú oceňovať túto rastlinu, keď zistia, aké vitamíny sú obsiahnuté v brusníc. Vitamín-minerálny komplex bobule brusnice môže nasýtiť telo dôležitými látkami, posilniť ho a zvýšiť odolnosť voči infekciám.
V jahniatách sú takéto vitamíny:
- Vitamín C. Cowberry obsahuje veľké množstvo tohto vitamínu: 15 mg na 100 g čučoriedky. Vďaka kyseline askorbovej sa imunity zlepšujú a niektoré minerály sú stráviteľné.
- Vitamín E (TE) . 100 g cowberry je 1 mg vitamínu E. Je zodpovedný za plodenie, metabolizmus, imunitu a iné funkcie tela.
- Vitamín PP (B3, niacín) . Pomáha pri výrobe enzýmov, bojuje proti poruchám obehu, je prevencia kardiovaskulárnych ochorení. Niacín obsahuje 0,3 mg na 100 g čučoriedky.
- Beta-karotén (provitamín A) . Chráni bunky tela pred pôsobením voľných radikálov, zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam. Obsahuje 0,05 mg na 100 g čučoriedky.
- Vitamín B2 (riboflavín). Obsah: 0,02 mg na 100 g plodov. Zodpovedá za reguláciu metabolizmu proteínov a stavov pleti.
- Vitamín B1 (tiamín) . Obsah: 0,01 mg na 100 g plodov. Pomáha plnej činnosti centrálneho nervového systému.
- Vitamín B9 (kyselina listová) . Dôležitý vitamín, ktorého obsah v cowberry - 0,03 μg na 100 g Pomáha hemopoéze a znižuje hladinu "zlého" cholesterolu. Tento vitamín je možné získať z brusníc v dostatočnom množstve, pretože pri zbere týchto plodov nie je potrebné používať tepelné spracovanie, ktoré znižuje obsah užitočných látok.
Výhody brusníc pre zdravie nielen vo vitamínovej kompozícii, ale aj vo veľkom počte minerálov, organických kyselín, sacharidov, pektínových látok a ďalších užitočných látok a zlúčenín.
Lingonberry na chudnutie
Listy brusnice na chudnutie. Listy majú diuretický a choleretický účinok. Okrem toho neutralizujú cukor v krvi, urýchľujú metabolizmus. To všetko prispieva k odstráneniu nadbytočnej tekutiny a likvidácii toxínov. Z dôvodu straty hmotnosti pripravte odvar z 53 g listov na 300 ml horúcej vody. Zmes by mala stáť 15 minút, potom sa prefiltruje a opije na 100 ml trikrát denne pred jedlom. Priebeh úbytku hmotnosti na odvar je 3 týždne.
Bobule bravčové na zníženie hmotnosti. Z bobule brusnice urobiť odvar a zemiaková kaša. Odvar z bobúľ je pripravený rovnakým spôsobom ako z listov. Cukrovinky pomáhajú zlepšiť činnosť čriev, neumožňujú absorbovať tuk a odstraňovať škodlivé látky.
Cowberry diéta. Podstatou tejto stravy je odmietanie sladkých a vyprážaných potravín a použitie trikrát denne na 100 g bobúľ. Trvanie diéty je 1 týždeň.
Avšak s toľkými užitočnými vlastnosťami, cowberry má niektoré kontraindikácie. Vzhľadom na veľký obsah kyseliny v brusniciach môže poškodiť gastrointestinálny trakt pacientov s gastritídou s vysokou kyslosťou a dvanástnikovým vredom. Nie je potrebné používať veľké množstvo bobúľ a brusnicového džúsu u ľudí trpiacich hypotenziou.