Plné a vydarené raňajky vo forme mliečnej kaše prinesú oboje dospelým aj deťom. Ako základ môžete použiť obrovské množstvo obilnín: od obyčajných ovsených vločiek po ryžu, proso alebo pohánka. Rôzne a chutné recepty budeme ďalej diskutovať.
Čokoládová mliečna kaša v multivariačnom receptúre
Dokonca aj keby ste sa držali stravy, raňajky sú skvelým časom, aby ste si mohli pochváliť niečo lahodného z zakázaných jedál, dôvodom je jednoduché: ráno náš metabolizmus funguje ako pec, spáli všetky kalórie a dáva maximálnu energiu pre nasledujúci deň.
zloženie:
- mlieko - 900 ml;
- čokoládová pasta (ako "Nutella") - 60 g;
- kakaový prášok 35 g;
- cukor - 40 g;
- ovsené vločky - 2 položky;
- maslo.
príprava
Po otočení multivarkéra do režimu "ovsená kaša / mliečna kaša", "kvapkanie" alebo "multipóra" nalejte mlieko do misy zariadenia a premiešajte ju s čokoládovou pastou, kakaom a cukrom. Akonáhle sa všetky prísady rozpúšťajú a mlieko získava charakteristickú čokoládovú farbu a arómu, prineste ju do varu, nalejte ovsené vločky a zatvorte veko prístroja. Nechajte ovocím umyť 15 minút a potom skontrolujte jej konzistenciu: ak to nie je pre vás - zapnite vykurovanie a počkajte, kým sa ovsená múčka nezasvieti, inak slúžte s množstvom čokolády, nakrájanými orechmi a čerstvým ovocím.
Pohánka mlieka pohánky v multivarke
zloženie:
- jadier pohánky - 110 g;
- mlieko - 500 ml;
- mletá škorica;
- med - 15 g;
- veľké jablko a banán;
- hrozienka.
príprava
Po umytí pohánky ho nalejte do misky s viacerými premennými a naplňte ju mliekom. Pridajte trochu medu (alebo trochu viac, na chuť), hode škorica, hrsť hrozienok a malý štipka morskej soli. Zatvorte veko a nastavte režim "kaša" na pol hodinu alebo dočasne nastavte automaticky. Varená pohánka podávaná s teplým čerstvým ovocím.
Kukuričné kakaové mlieko vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- kukurica - 500 g;
- mlieko - 550 ml;
- odparované mlieko - 200 ml;
- škorica - 4 g.
príprava
Pred varením kukuričných krúpov by mali byť namočené na niekoľko hodín a ak je to možné - a vôbec na noc, tak to bude varené za niekoľko minút. Prebytok vlhkosti po nasiaknutí, nechajte ju vypustiť, presuňte mlynček do misky multivark a pokryte ju mliekom. Pridajte kondenzované mlieko a škoricu a všetko premiešajte. Mliečna kaša v multivarke bude pripravená v režime "Kasha" alebo "Multipovar" 10-15 minút, v závislosti od kapacity zariadenia.
Rýžová mliečna kaša vo viacnásobnom množstve
Po ovsených vločkách je jednou z najobľúbenejších obilnín v mlieku ryža. Napriek obrovskému počtu variácií je najchutnejšia kombinácia ryže, mlieka a medu.
zloženie:
- ryža - 80 g;
- mlieko - 180 ml;
- vanilín;
- med - 15 ml;
- bobule, ovocie, jogurt.
príprava
Rúšku opláchnite pod tečúcou vodou, až kým sa nepremyje všetok škrob, presuňte ju do viacnásobnej nádoby a nalejte mlieko a potom ďalších 100 ml vody. Potom pridajte vanilku a med a potom nastavte režim "Kasha" na 20-25 minút. V hotovej jedlá sa podávajú čerstvé bobule a ovocie, ako aj časť jogurtu.
Pšeničné mlieko v multivarke
zloženie:
- Wheatgrass - 120 g;
- mlieko - 520 ml;
- banán (stredná veľkosť) - 1 kus;
- Jahoda - 6 ks;
- Grécky jogurt - 60 g;
- čierna čokoláda - 20 g;
- Semená Chia (voliteľné) - 8 g.
príprava
Aby sa zabezpečilo, že pšeničné zrná nie sú horké, pred varením ich nalejeme do vriacej vody a potom nalejeme do mlieka a pridáme akékoľvek sladidlo podľa vkusu. Varíme kávu z mlieka vo viacnásobnom množstve 20-25 minút v režime "Kasha" a potom sa rozloží na taniere a doplní sa čerstvým ovocím, jogurtom a roztavenou čokoládou.