Zvyčajne sa korunové bobule nepoužívajú čerstvé. Z nich pečie džemy, kompoty, marmelády . Tieto kyslá sladké bobule majú mierne sťahujúcu chuť, pokrmy z nich sa ukážu voňavé a korenisté. Najčastejšie z plodov kornelian kuchárka. Užitočné vlastnosti korunovského džemu z neho robili populárny dezert nielen na Kaukaze, kde táto rastlina prevládala, ale aj v iných regiónoch.
Čo je užitočné pre džem s cornel?
Bobule tejto rastliny obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Vďaka tomu sa džem z nich odporúča použiť pri prechladnutí. Čaj s džemom džem pomôže odstrániť príznaky chrípky a ARI, rovnako ako prispieť k rýchlej obnove.
Okrem toho plody tejto rastliny obsahujú veľké množstvo pektínu, látky, ktorá pomáha odstrániť škodlivé toxíny z ľudského tela. To je prínos z džemov džem s kosťami. Je to kosť plodov, keď sa tepelne spracuje nasýteným pektínom. Tento dezert sa odporúča pre ľudí so zdravotným postihnutím pri práci v zažívacom trakte. Malá časť džemu pomôže zbaviť sa hnačky , zápchy a bolesti v žalúdku.
Cornellská kaša sa už dlho považuje za účinný prostriedok proti takej chorobe ako osýpky. Použitie džemu počas choroby vám pomôže vrátiť sa späť na nohy. Často sa podáva deťom ako profylaktický a prirodzený doplnok na zvýšenie imunity.
Kto neodporúča jesť dezerty z korunovej bobule?
Zaseknutie z drieku môže priniesť úžitok aj škodu. Neobmedzené používanie tohto dezertu môže viesť k prírastku hmotnosti. Nezabudnite, že pri príprave džemu sa pridá veľké množstvo cukru. Preto sa neodporúča jesť ho pri prísnej strave.
Ale ak chcete jesť dezert, môžete si dovoliť malé množstvo ďalšieho jedla z dogwood. Na Kaukaze urobte marmeládu a džem z plodov tejto rastliny bez pridania cukru. V tomto prípade sú bobule varené v suchom víne. Vďaka tejto technológii dezerty neobsahujú nadbytočné kalórie a môžu sa stratiť bez strachu aj zo strany ľudí, ktorí dodržiavajú prísnu diétu.
Ľudia s cukrovkou by tiež nemali jesť džem. Príliš vysoké hladiny ovocných kyselín a cukru môžu viesť k porušeniu hladín inzulínu. Osobe s takouto chorobou sa neodporúča jesť ani vyššie uvedené dezerty na suché víno.