V modernom svete stratil svoju vedúcu pozíciu jačmennú kašu, stráca na pohánky a ryžu. Ak si spomínate, pre našich predkov bolo toto jedlo číslo 1 a nazývalo túto kašu stále "hrdinskou". Pripravte obilniny zo zŕn jačmeňa, ktoré sú pripravené na drvenie a nie na mletie, ako napríklad na perličkový jačmeň. To je dôvod, prečo je veľa vitamínov, makro a mikrobuniek a vlákien v nej zostáva. Všetky tieto látky sú potrebné pre bežný život.
Výhody a škody na jačmennej kaši
Vrúbku môžete variť ako vo vode, tak aj v mlieku a pridávať aj olej a ďalšie zložky. Tí, ktorí chcú schudnúť a milujú správnu výživu, pristupujú k prvej možnosti, pretože 100 g takej kaše obsahuje len 76 kcal. Užitočné vlastnosti jačmennej kaše:
- V dôsledku prítomnosti vlákniny sú črevá vyčistené toxínmi a toxínmi, čo zase zlepšuje tráviaci systém a tráviaci systém ako celok. Diétne vlákna pomáhajú účinnejšie asimilovať iné užitočné látky. Lekári odporúčajú obilnín pre ľudí so žalúdočnými a črevnými problémami.
- Umožňuje normalizovať hladinu cholesterolu, ktorá je predovšetkým dôležitá v dôsledku ochorení kardiovaskulárneho systému.
- Vzhľadom na zloženie kaše ječmene je možné tvrdiť, že pozitívne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Preto sa odporúča podať stravu ľuďom s cukrovkou.
- Niektoré experimenty ukázali, že jačmeň má schopnosť odolávať výskytu alergických reakcií.
- Užitočné vlastnosti jačmennej kaše sú spôsobené jej diuretickým a protizápalovým účinkom. S týmto vedomím, lekári odporúčajú jesť to pre artritídu, a tiež pre rôzne ochorenia pečene a obličiek.
- Bohaté zloženie obilnín pozitívne ovplyvňuje prácu nervového systému, čo pomáha zbaviť sa nespavosti a zlej nálady.
Toto je len malý zoznam vlastností tohto zdravého jedla, ale vzhľadom na to možno tvrdiť, že prítomnosť jačmennej kaše v menu je plne odôvodnené.
Rovnako ako akýkoľvek iný potravinový výrobok môže ovčiaková kaša poškodiť telo. Prvá vec, ktorú je potrebné zvážiť, je možnosť individuálnej neznášanlivosti výrobku. Je zakázané používať ho pre ľudí s enteropatiou glycínu. Vylúčenie z diéty sú tehotné ženy, pretože kompozícia obsahuje látky, ktoré môžu spôsobiť predčasný pôrod. Ak chcete konzumovať kaše systematicky, napríklad pri chudnutí, potom sa poraďte s lekárom.
Strava na jačmeňovej kaši
Vývojári tohto energetického systému tvrdia, že týždeň sa môže zbaviť až štyroch kilogramov. Musíte jesť len kašu, varené na mlieku bez cukru, oleja, soli a ďalších prísad. Pre zmenu chuti môžete pridať trochu zeleniny alebo sušeného ovocia .
Pravidlá stravy jačmeňa:
- Pred každým hlavným jedlom je potrebné vypiť 1 polievkovú lyžičku. teplej vody. Okrem toho každý deň musíte vypiť aspoň 1,5 litra.
- Z potravy je potrebné vylúčiť proteínové potraviny, chlieb, sladké a kyslé mliečne výrobky okrem kefíru.
- Denné menu by malo obsahovať ovocie, zeleninu, džús, čaj a kávu, ale iba bez cukru.
Menu môže byť vytvorené podľa vašich vlastných preferencií. Môže to byť napríklad:
- Raňajky : časť kaše, banán, 1 polievková lyžica. kefír.
- Obed : Časť kaše, diétna polievka, zeleninový šalát.
- Odpoledné občerstvenie : citrus alebo jablko.
- Večera : časť kaše a 1 polievková lyžica. kefír.
Po skončení stravovania môžete kŕmnu šťavu ponechať v strave a niekoľkokrát týždenne ju sníst na raňajky. Zároveň by ste sa mali držať zdravého stravovania a cvičenia. Vďaka tomu bude stabilná váha.