Charlotta v mikrovlnnej rúre sa varí rýchlejšie ako v peci a pri správnom prístupe k prípadu nie je nižšia ako chuť dezertu pripraveného klasickým spôsobom. Za pár minút bude pripravený nádherný sladký doplnok k šálke čaju alebo mlieka.
Ako variť Charlotte v mikrovlnnej rúre?
Ak chcete urobiť varenú šarlatu v mikrovlnnej rúre úspech bez komplikácií a ťažkostí v procese výroby receptov, musíte sa najprv oboznámiť s nuansami takéhoto tepelného ošetrenia dezertov.
- Budete potrebovať špeciálne náčinie na varenie v mikrovlnnej rúre. Môžete použiť sklenené, silikónové formy, ako aj iné tepelne odolné nádoby, ktoré nie sú vyrobené z kovu.
- Formulár by mal byť vysoký a vyplniť ho test by nemal byť viac ako polovica.
- V receptúre je výhodnejšie použiť prášok namiesto cukru alebo šľahať cesta, kým sa sladké kryštály úplne nerozpustí.
- Na to, aby bol výrobok pečený v strede, je žiaduce pečať postupne a striedať mikrovlny s minútovým odpočinkom každých 5 minút.
Charlotte v mikrovlnnej rúre s jablkami - recept
Základná technológia s využitím dostupných produktov vám umožní ľahko zvládnuť úlohu všetkých začiatočníkov v kulinárskej činnosti. Pre ideálne rovnomerné pečenie je možné používať dávkové silikónové formy na koláče. Pripravte takúto šarlotu v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút.
zloženie:
- vajcia - 5 ks;
- múka - 160 g;
- cukor - 200 g;
- jablká - 3 kusy;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- olej.
príprava
- Smrte vajcia v miske, pridajte cukor a šľahajte, kým sa kryštály nerozpustí.
- Pridajte múku a uhličitan sodný, rozlomte hrudky mixérom alebo šľahačkou.
- Dajte plátky jabĺk na dno formy alebo malé nádoby a naplňte ich cestom.
- V závislosti od objemu formy sa charlotta v mikrovlnnej rúre pripraví na výkon 700 W počas 5 až 15 minút.
Charlotte v hrnčeku v mikrovlnnej rúre
Iný jednoduchý recept na Charlotte v mikrovlnnej rúre môže byť vykonaný priamo v hrnčeku. Súčasné množstvo bude postačujúce na prípravu dvoch dávok, pričom táto kapacita bude mať aspoň 250 ml. Na pripravenosť v každom hrnci pridajte lyžicu medu a doplňte dezert podľa potreby s kandizovaným ovocím, hrozienkami alebo čerstvými bobuľami.
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- múka - 120 g;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- Maslo - 1,5 lyžice. lyžice;
- jablko - 1 kus;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- škorica - 2 špice.
príprava
- Porazte vajíčko s cukrom a maslom a pridajte prášok do pečiva.
- Zmiešajte základ múky.
- Plátky jablka, posypeme citrónovou šťavou, posypeme škoricou, pridáme do cesta.
- Hmotnosť položte do 2-3 naolejovaných pohárov.
- Po 2 minútach varenia s vysokým výkonom bude pripravená karotka s jablkami v mikrovlnnej rúre.
Charlotte v mikrovlnnej rúre s grilom - recept
Pripravená karotka s jablkami v mikrovlnnej rúre s grilom je dokonale pečená a získava chýbajúcu ružovú farbu. Prístroj je súčasťou kombinovaného režimu "combi" (mikrovlnka + gril). Vzhľadom na rôzne možnosti zariadení od všetkých druhov výrobcov je dezert pripravený na kontrolu každých 5 minút.
zloženie:
- vajcia - 4 kusy;
- múka a cukor - 1 sklo;
- jablká - 3 kusy;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
- olej.
príprava
- Natiahnite vajíčka do bieliacich a rozpúšťajúcich sa cukrových kryštálov s cukrom.
- Zmiešajte prášok do pečiva s múkou.
- Pridajte jablká nakrájané na plátky alebo veľké kocky, posuňte výslednú základňu do formy.
- Príprava karotky v mikrovlnnej rúre bude v kombinovanom režime 10-20 minút.
Charlotte v mikrovlnnej rúre s mangou
Ďalší recept na charlotty v mikrovlnnej rúre vám umožní získať drobnú textúru pripravených sladkostí. Požadovaný účinok sa dosiahne použitím manga, ktorá sa po rozpustení všetkých cukrových kryštálov zmieša s bičovaným vaječným základom. Krájanie jabĺk ochutené mletou škoricou a trstinovým cukrom, ktoré dáva dezert príjemnú karamelovú chuť.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- mango a múka - 0,5 pohára každý;
- cukor - 0,5 šálky;
- hnedý cukor - 0,5 šálky;
- škorica - 2 špice;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
- jablká - 4 kusy;
- olej.
príprava
- Beate vajcia s prídavkom bieleho cukru, až sa rozpustí.
- Naliať mango, šľahať na 3 minúty.
- Miešajte prášok do pečiva a múku.
- Jablká sa čistia, nakrájajú na plátky, ktoré sa podávajú so škoricovým cukrom zmiešaným so škoricou a rozširujú sa do formy.
- Nalejte jablkové plátky cesta, jemne premiešajte a poskladajte do mikrovlnnej rúry.
- Po 10-20 minútach varenia s vysokým výkonom bude pripravená šarlatka s mangou v mikrovlnnej rúre.
Charlotte bez vajec v mikrovlnnej rúre
Varená vegetariánska šarlatka bez vajec v mikrovlnnej rúre nie je nižšia ako chuťové vlastnosti originálu a je vždy spokojná s vynikajúcim konečným výsledkom. V tomto prípade sa používa zakysaná smotana s nízkym obsahom tuku, ale môže sa nahradiť kefírom alebo prírodným nízkokalorickým jogurtom.
zloženie:
- mango a múka - 0,5 pohára každý;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 180 g;
- cukor - 1 šálka;
- vanilka a škorice - každý z nich má 2 štipky;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- jablká - 4 kusy;
- olej.
príprava
- Namočte mango s cukrom v kyslej smotane na hodinu.
- Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, vanilkou, škoricou a jemne vyskrutkujte základňu.
- Miešajte plátky jabĺk, posuňte hmotu do formy a varte s vysokým výkonom 10-20 minút.
Charlotte na kefíre v mikrovlnnej rúre
Tí, ktorí nemajú radi suchú štruktúru klasického koláča, sa budú musieť páčiť varená bohatá šarlotka s jablkami v mikrovlnnej rúre na kefíre. Vďaka tomu sa cesto mierne zvlhčí a získava chýbajúcu šťavnatosť a príjemnú mliečnu chuť. Nie príliš veľa kompozície bude vanilín alebo škorica.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- kefír a cukor - 1 sklo;
- múka - 2 šálky;
- vanilín - štipka;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
- jablká - 4-5 kusov;
- olej.
príprava
- Vezmite vajcia s cukrom, miešajte kefír a múku, zatiaľ čo pridajte vanilín a prášok do pečiva.
- Dostal som na získanom základe predčistené a nakrájané jablká.
- Presuňte cesto do olejovej formy a pošlite ju do mikrovlnnej rúry na vysoký výkon.
- Po 10-20 minútach bude šarlotka na kefíre v mikrovlnnej rúre pripravená.
Charlotte so zakysanou smotanou v mikrovlnnej rúre
Ďalší recept na charlotty s jablkami v mikrovlnnej rúre vám umožní súčasne získať šťavnaté a svieže koláč textúry. V tomto prípade je dezert pripravený s kyslou smotanou a mangou. Pri použití sladkých jabĺk sa môže kompozícia doplniť brusnicovým, červeným alebo čiernym ryžcom (čerstvým alebo mrazeným).
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- kyslá smotana a cukor - 1 sklo;
- múka - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanilín alebo škoricu;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
- jablká - 4 kusy;
- olej.
príprava
- Zmiešajte v miske s kyslou smotanou a krupicou, nechajte hodinu.
- Porazte vajcia a cukor so zmiešavačom až do hladkej, zmiešajte kyslou smotanou, šľahajte.
- Vložte múku a prášok do pečiva do základne, pridajte vanilku a jablká.
- Opečte koláč v oleji v mikrovlnnej rúre po dobu 10-20 minút.
Charlotte v mikrovlnnej rúre s tvarohom a jablkami
Prekvapujúco bohatá chuť vášho obľúbeného dezertu sa stáva, ak si ju pripravíte pridaním tvarohu. Výrobok kyseliny mliečnej dokonale kombinuje s jablkovou buničinou, čo výrazne zlepšuje vlastnosti sladkosti. Na chuť v ceste môžete pridať trochu strúhaného citrónu alebo vanilkového cukru.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- tvaroh - 200 g;
- múka - 160 g;
- cukor - 200 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- jablká - 4 kusy;
- olej.
príprava
- Získajte bielkoviny, pridáte 2/3 cukru a žĺtkov so zvyšným cukrom.
- Zmiešajte bielkoviny a žĺtky, jemne premiešajte s múkou a práškom do pečiva.
- Nalijeme cesto do formy a pridáme plátky jabĺk.
- Po 10 až 15 minútach varenia bude hotový syr v mikrovlnnej rúre pripravený.
Charlotte na vode s jablkami v mikrovlnnej rúre
Príprava šarlatov v mikrovlnnej rúre podľa nasledujúceho receptu pripomína technológiu výroby koláčového koláča . Spočiatku predhrievajte karamelizovanú vodu s cukrom a potom doplňte jedlo s jablkami a klasickým cestom. Po pečení sa okamžite nepoužívajte a lepšie nechajte variť 5 minút v rúre a ďalších 15 minút na stole.
zloženie:
- vajcia - 4 kusy;
- škorica a vanilín - 1 čajová lyžička;
- múka - 120 g;
- cukor - 250 g;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- jablká - 4 kusy;
- voda - 3 lyžice. lyžice;
- Maslo - 70 g.
príprava
- 150 g cukru a vody sa vloží do formy a varí sa s vysokým výkonom, kým karamelová farba nie je približne 3 minúty.
- Mlieko a nakrájané jablká položíme a všetko ich nalejeme do cesta, pripraveného rozdrvením zvyšných ingrediencií, až kým nebude hladká.
- Pečte koláč 10 minút, nechajte ho stáť v rúre a potom na stôl, potom ho otočte na misku.
Charlotte s hruškami v mikrovlnnej rúre
Nemenej chutné ako klasický jablkový koláč , varená šarlatka v mikrovlnnej rúre s hruškami. Ovocné plody sú nakrájané na plátky, predtým vyčistené od jadra semenami. Pri skúške môžete pridať kakao alebo prášok čokoládový prášok, aby ste urobili horúci nápoj, ktorý premení chuť sladkosti na rozpoznanie.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- škoricou a vanilínom;
- múka - 160 g;
- cukor - 120 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- hrušky - 3 kusy;
- kefír - 220 ml;
- kakao - 4 lyžice. lyžice.
príprava
- Beat vajíčka s cukrom, pridajte zvyšok prísad do cesta a nakrájané hrušky.
- Podklad položte do nádoby a odošlite ju do rúry.
- Po 10 minútach bude charlotta v mikrovlnnej rúre pripravená.