Brownies sú pripravené z horkej čokolády. Chuť dezertov je veľmi delikátna a milovníci rýchlych receptov ocenia jednoduchosť varenia. Ak chcete urobiť pečivo nielen chutné, ale aj užitočné, odporúčame pridať s dezertom tvaroh a čerešňa výborne odtiene sladkosť čokolády, takže sušienky s tvarohom a čerešničkou budú mať vynikajúcu vyváženú chuť.
Povieme vám, ako variť sušienky s tvarohom a čerešňami, pretože je to tak jednoduché, že do procesu môžete pritiahnuť deti.
Brownie s tvarohom a čerešňou
zloženie:
- pšeničná múka v / c - 1 šálka;
- kuracie vajce - 5 ks;
- tmavá čokoláda - 1 veľká taška (200 g);
- maslo - 1 balenie;
- tvaroh - 350 g;
- vanilín - 2 vrecká;
- čerešňové bezsemenné - 300 g;
- cukrová trstina - 100 g;
- prášok do pečiva - 1 vrecko.
príprava
Trouba predhrejte vopred - inak dezert nebude fungovať. Cherry pick, dobre opláchnuť pod tečúcou vodou. Jemne odstráňte kameň a otočte ho na sito alebo šľahačku - šťava by mala dobre prúdiť. Pripravte mäso z tvarohu: rozotrite tvaroh cez sito, pridajte k nemu cukor, polovicu vanilínu a 2 vajcia. Beat, kým textúra nebude hladká, zrná by mali zmiznúť. Na vodnom kúpeli roztopte maslo, nakrájajte čokoládu a postupne premiešajte s maslom. Vezmite zvyšné vajcia s vanilínom. Keď sa čokoláda začne ochladiť, nalejte v nej zabalené vajcia. Kombinujte múku s práškom do pečiva, upravte, postupne pridajte čokoládovú hmotu a jemne premiešajte. Môžete použiť mixér, ale pri nízkej rýchlosti. Použite silikónovú formu na pečenie. Nalejte polovicu čokoládovej hmoty a potom rozložte tvarohový krém v druhej vrstve. Pre tvaroh, vložte bobule, naplňte ich zvyšným cestom.
Brownie pečie o niečo menej ako hodinu - skontrolovať pripravenosť koláča, použiť drevený špíz alebo zápas. Ak pri prepichovaní koláč zostane suchý - náš dezert je pripravený. Vychladený extrakt Brownie z formy, narezaný na plátky, ktoré sú vhodné na servírovanie. Môžete zdobiť torta s čerešňovou glazúrou, čokoládou alebo smotanou, čerstvým ovocím, marmeládou.
Ak chcete variť sušienky s tvarohom a čerešňami v multivarke, použite rovnaké prísady. V miske multivarka, olejované, vrstvy nalejte cesta, krém, položte čerešňu, zakryte bobule s vrstvou cesta. Vrstvy môžu byť zriedené, ak rozdelíte čokoládovú hmotu na 3 časti, tvaroh - 2 a rozdeľte čerešňu do stredu. Použite režim "pečenie", čas varenia - asi 1 hodinu.
Veľmi čokoládová brownie s tvarohom a čerešňou.
zloženie:
- pšeničná múka v / s - 1,5 šálky;
- čerešňa - 0,5 kg;
- maslo - 1 balenie;
- kakaový prášok - 4 polievkové lyžice. lyžice so šmýkačkou;
- cukor, mletý v prášku - 2/3 šálky;
- prášok do pečiva - 1 vrecko;
- čokoládová čierna - 250 g;
- tvaroh - 400 g;
- kuracie vajce - 4 ks;
- Vanilín - 2-3 vrecká (voliteľné).
príprava
Pripravte čerešne: umyte, odstráňte jamy, nechajte džús vypustiť. Miešajte múku s kakaom a práškom do pečiva. Vo vodnom kúpeli roztopte čokoládu, pridajte ju
V tomto receptúre pečivo s tvarohom a čerešňami môžete pridať 2 polievkové lyžice. lyžice koňaku alebo brandy - dezert sa ukáže viac nádherné.