Med je jedným z najužitočnejších prírodných produktov, ktorý má veľmi široký rozsah účinkov na celé telo, jednotlivé orgány a systémy. Ale aby ste boli užitoční, musíte vedieť, ako správne používať med. Nadmerné a nekontrolované používanie medu a iných produktov včelárstva môže viesť k negatívnym dôsledkom, pretože okrem ich užitočných vlastností sú tiež silnými alergénmi.
Koľko a ako správne používať med?
Užitočnou vlastnosťou medu je nielen jeho schopnosť stimulovať imunitný systém a posilňovať telo, je známa aj ako jedna zo zložiek nápojov na spaľovanie tukov, lieky na zníženie krvného tlaku, výborný prostriedok na reguláciu žalúdočnej kyslosti, liečivo pre upokojenie nervov a elimináciu nespavosti. Jedinečnosť medu spočíva v tom, že v malých množstvách ju môže konzumovať aj diabetici, ale pre deti mladšie ako 2 roky, med by sa nemal podávať alebo používať s opatrnosťou.
Na zverejnenie každej vlastnosti medu existuje systém a recepty. Ako používať med správne:
- So studenou, angínou a bronchitídou - 1 polievková lyžica. Lyžičku medu do pohára s teplou vodou alebo mliekom a niekoľkokrát počas dňa. Zmiešame med s nakrájaným citrónom a plátkom cesnaku, nechajte varenie na jednu noc, trvať 6-7 krát, klepnúť. Piť bylinné čaje (harmanček, limetky, raňajky) s medom. Jedným z pravidiel je, že med by sa nemal umiestňovať do horúceho nápoja, ale stráca väčšinu svojich vlastností.
- S kardiovaskulárnym ochorením sa môže med užívať v kombinácii s citrónom, rakytníkom , horským popolom, hlohom, ale nie viac ako 100-150 g pri klepaní. Med posilňuje srdcový sval a pomáha znižovať tlak.
- So zníženou kyslosťou, kolitída a vredový med pôsobí ako anestetikum. Avšak so zvýšenou kyslosťou môže spôsobiť pálenie záhy, preto by sa mala používať v dobre zriedenej forme - 1 lyžica. na pohári teplej vody alebo rastlinnej infúzie (plantain, heřmánok, nechtík, oregano, elecampane).
- Keď je nespavosť, med by sa mal konzumovať hodinu pred spaním a rozpustiť 1 polievkovú lyžicu. v pohári vody a piť v džbáne. K dispozícii je tiež známy recept na nespavosť teplé mlieko s medom a štipkou kurkumu.
- Na posilnenie imunity a srdcového svalu môžete pripraviť Amosovovu pastu, ktorá zahŕňa
500 gramov sušených marhúľ, hrozienok, figov, sliviek, vlašských orechov, citrónu a medu.
Existuje mnoho ďalších receptov, ako správne používať med, ale musíte vedieť, ako ho uložiť. V hermeticky uzavretých nádobách si med zachová svoje liečebné vlastnosti počas veľmi dlhej doby. Optimálna teplota skladovania nie je väčšia ako 20 stupňov. Najlepšie je udržiavať med na spodných poliach chladničky v sklenenej, keramickej, hlinenej a smaltovej nádobe, je dôležité vylúčiť prístup k slnečnému žiareniu a kontaktu s kovovými predmetmi, napríklad viečkami.