Tí, ktorí chcú získať požadovaný výsledok z tréningu, je potrebné uvažovať nielen o ich programe, ale aj o správnom budovaní vlastného jedla. Preto mnohí zaujímajú, či je možné pred tréningom jesť tvaroh alebo iné výrobky.
Čo je pred cvičením?
Voľba výrobkov je do značnej miery určená tým, akú prácu potrebujete - aeróbne alebo anaeróbne. Ak sa chystáte zapojiť do cvičebných bicyklov, trenažéra alebo navštíviť skupinové aerobikové kurzy, aby ste sa zbavili nadmerného telesného tuku, odporúčame to urobiť pred raňajkami. V noci naše telo spotrebuje takmer celú rezervu glykogénu v pečeni, takže v procese aeróbneho cvičenia sa tuky spotrebúvajú. Avšak ľudia, ktorí sa intenzívne zaoberajú, je lepšie mať občerstvenie predtým, než pôjdete do posilňovne a tvarovka pred cvičením je najvhodnejšia na chudnutie. Ak máte veľmi dlhý tréning, potom do tvarohu môžete pridať malé množstvo potravy bohaté na sacharidy, napríklad ovocie. Takéto opatrenia umožnia udržanie normálnej hladiny cukru v krvi.
Je tvaroh užitočný po cvičení?
Napriek tomu, že sa pred tréningom konzumuje tvaroh, stále je stále povedané, že je to obzvlášť užitočné po ukončení tréningu a to je skutočne tak. Po silovom tréningu asi dve hodiny sa otvorí tzv. "Proteínové sacharidové okienko", keď svaly potrebujú proteíny a sacharidy a preto ich rýchlo absorbujú. Nízkotučný tvaroh je dobrým zdrojom bielkovín, ktoré pôjdu do budovania svalového tkaniva. Tiež po športovaní na tvaroh, musíte pridať do mierneho množstva potravín bohatých na sacharidy - med, ovocie alebo sušené ovocie, obnoviť glykogénové zásoby svalov a pečene. Dá sa povedať s istotou, že by sa mlieko malo konzumovať pred tréningom alebo po ňom, pretože potraviny bohaté na bielkoviny by mali byť vždy prítomné v strave osoby, ktorá sa venuje športu.