Medzi obrovským sortimentom moderných panvíc je ťažké sa nestratiť: rôzni výrobcovia ponúkajú výber nových náterov - teflónu, keramiky , rôznych polymérov - ktoré umožňujú, aby výrobky neprikrčili a nepávali sa pri vyprážaní. Jedným z týchto typov je titánová panvica.
Panvica s titánovým povlakom
Jedna malá nuansa, ktorá je z nejakého dôvodu utlmená väčšinou predajcov tohto výrobku - tieto panvice pozostávajú z titánu, ale majú len povlak z tohto materiálu a dokonca ani v čistej forme, ale vo forme zliatiny s inými odolnými materiálmi.
Zo školských hodín chémie môžeme pripomenúť, že titán je ultraľahký viskózny kov vyhrievaný teplom. Ale jeho panvice z nejakého dôvodu sú dosť ťažké. Čo je to tajomstvo? Skutočnosť je, že zvyčajne je odliatok hliníka základom takej titánovej panvice a v iných prípadoch i liatiny. To zvyšuje náklady na takýto výrobok na nepravidelné výšky, ale povrch v kontakte s výrobkami potiahnutými titánovou zliatinou sa stáva veľmi trvanlivým.
Panvica s titánovým povlakom má vynikajúci výkon, pretože takmer nie je poškriabaný, a na varenie môžete použiť kovové predmety. Tuk na vyprážanie vyžaduje minimálne množstvo. Ale ako je známe, tento materiál nebol na vrchole klasifikácie kvalitných povlakov dlhší čas a dokonca bol uznaný ako škodlivý pre zdravie.
Výrobcovia na označení uvádzajú, že ich výrobok bude trvať od 10 do 25 rokov a to je značná doba pre panvici. Najlepšie titanové panvice, ktoré si kúpili známy výrobca, súťažia o svoju trvanlivosť s výnimkou starých panvových pekárov "babička".
Ktorá spoločnosť je lepšia ako titánová panvica?
Ako sa nestratiť a vybrať si dobré jedlá, aby to slúžilo ako viera a pravda po mnoho rokov? Trust sú známi európski výrobcovia kuchynských potrieb, ktorých produkty sú testované
- Woll;
- Berndes;
- Free-Berd-Profesional línia.
Ako môžete vidieť, sú to známi nemeckí výrobcovia, známi kupujúcim kvalitných jedál. Takéto panvice sú dosť drahé a nie každý si to môže dovoliť. Ale spomeňme si na konvenčnú frázu, ktorú blázon zaplatí dvakrát, a každý rok nekupujeme novú panvicu, ak ju dokážete kúpiť, ale spoľahlivá.