Syr, je mi ľúto, ale tu už nie sú žiadne makaróny. Už vás nepotrebujú ...
1. Makaróny s cesnakom a pečenými paradajkami v smotanovej omáčke
2. Makaróny so zeleninou a syrom
Nemôžete ani predstaviť, ako sa obyčajné makaróny premení mrkvou, brokolicou, kúskami zemiakov, hráškom. Varenie zeleniny, nakrájajte na malé kocky, premiešajte s cestovinami, roztrhajte so syrom a pečte za pár minút v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.
3. vegetariánske mušle
4. Makaróny s karfiolovou penou
5. Škrupiny so syrom a zeleným chili
6. Cestoviny s avokádom a smotanou
7. Vegan lasagna
8. Makaróny s paradajkovým dresingom
Paradajky sa nemôžu lepšie hodiť na cestoviny. V mixéri porazte niekoľko paradajok (alebo niekoľko lyžíc paradajkovej pasty) s bazalkou, olivovým olejom a kešu, ktoré ste už predtým namočili vo vode. Zmes by mala mať strednú hustotu, homogénnu. Pridajte ho do cestoviny a smažte misku niekoľko minút. Pred jedlom ochutnala pastu so zmesou papriky.
9. Cestoviny v orechovej omáčke s brokolicou
Varenie jednej hlavy brokolice. A rozmiešajte ho v mixéri na pôvabný stav. Pridajte tu ½ šálky orechov, pár strúčikov cesnaku a niekoľko listov bazalky a obliekanie je pripravené. Na dekoráciu je možné použiť niekoľko drvených vlašských orechov.
10. Vložte do tekvicovej omáčky šalvia
11. Lastúra s paradajkovou pena
Táto miska je pripravená rovnakým spôsobom ako je popísané v bode 8, pridá sa iba náplň 1 šálka vývaru a červenej papriky alebo chilli. Zdá sa, že tieto dve recepty sa nelíšia. Ale nie je to tak. Aby ste sa uistili opak, skúste to len vyskúšať!
12. Makaróny so syrom a hráškom
Jedná sa o nezvyčajné cestoviny so syrom. Predvarené cestoviny by mali byť naplnené zmesou cesnaku, olivového oleja, horčice Dijon, citrónovej šťavy, paradajkovej pasty, vody, šľahanej v mixéri. Pridajte do neho zelený hrášok, orechy a borievku. Rúru vložte do rúry na 20 minút a 10 minút pred ukončením varenia pokrmu misku so syrom. Pred podávaním môžete zdobiť bylinky.
13. Cestoviny so zázvorom a smotanou
Táto cestovina je pripravená podobne - s doplnením dopĺňania paliva. Pri príprave druhého kusa nakrájajte 3 nakrájané strúčiky cesnaku a 2,5 lyžice na nízkej teplote. l. ošúchaný zázvor. Zmiešajte dusenku po dobu 5 minút a súčasne vložte špenát do krému. Keď zelená vybledne, štartujte. Presuňte všetky zložky do misky mixéra, pridajte vločky červenej papriky a bazalku. Rozdrviť do stavu kaše a naplniť ju cestovinami.
14. Cestoviny v cesnakovej fazule s omáčkou z pesto
Znie to pekne patetické, ale je to pripravené. Na výrobu peny zmiešajte pohár bielych bôbov, pár strúčiky cesnaku, ¼ balenia roztaveného margarínu a pohár vývaru v mixéri. Očistite túto homogénnu hmotu varených cestovín a pridajte korenie na chuť.
Pre omáčku budete potrebovať:- 1 hlava brokolice;
- ¼ šálky vlašských orechov;
- 2 drvené pažítky;
- 1 šálka olivového oleja.
Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri a kŕmia sa v samostatnej nádobe. Výsledok je božský - cestoviny nikdy neboli tak chutné!
15. Cestoviny plnené sladkými zemiakmi s kešu
Cestoviny a sladké zemiaky sú zvláštnou kombináciou. Ale je to dokonalé. Obliekanie jamu s cesnakom, bylinkami, kešu, olivovým olejom a ocotom sa stáva dosť citlivá na to, aby bola vkusná a dokonale v harmónii s pastou. Áno, a to je pripravené jednoducho: jeden sladký zemiak a pár šalotiek žiarovky pečieme v rúre, kým mäkké. Keď zeleninu trochu ochladí, rozmiešajte ich v mixéri s páskou cesnaku, misky kešu, rozmarínu, soľou s korením, ochuťte. Hotovú hmotu naplňte varené cestoviny a smažte 2 - 3 minúty do panvice. Pred podávaním môžete zdobiť borovicovými orechmi, zelenou cibuľkou, vločkami červenej papriky.
16. Plnené škrupiny v paradajkách
Veľké mušle môžu byť plnené čokoľvek. V zásade dali do syra plnku. V tomto receptúre sa do syra pridáva pečená baklažán. Zložky sa zmiešajú v mixéri a ochutia. Každá škrupina (predvarená) je naplnená náplňou, ktorá je položená na panvici a pokrytá rajčinovou omáčkou. Pripravte misku na strednú teplotu 10 až 15 minút.
17. Cestoviny s bazalkou v zhone
Je to veľmi jednoduché - variť cestoviny a variť obliekanie. Za týmto účelom premiešajte v mixéri jednu pohár smotany s pármi jemne nasekaného cesnaku, 1 - 2 lyžičky. Dijon horčica a korenie. Nalejte cestovinové cestoviny a dajte pomalý oheň. Dajte pokrm pikantné pár kvapiek citrónovej šťavy, papriky a mletého korenia. Na samom konci pridajte do misky rozdrvenú bazalku a všetky ostatné zelené na vkus.
18. Makaróny pečené so syrom a karfiolom
Recept je základný: varíme cestoviny, naplníme maslom (alebo malým krémom), pridáme kúsky predtým uvareného karfiolu a korením a sypeme syr. Vyjdite z rúry, keď sa syr roztopí.
Bude skvelé, ak nájdete žltý karfiol. Ak nemôžete, nebojácne - ozdobte misku s červeným korením a zeleninou.
19. Thajské cestoviny so syrom
Thajské jedlo robí obväz z červenej curryovej pasty. Môžete si ju sami pripraviť, ale je oveľa jednoduchšie a chutnejšie - použite zakúpený produkt. Zmiešajte ho v mixéri s kešu orechy vopred napustené vo vode (stačí 1/2 šálka). Výsledná hmota naplní varené cestoviny. Miešajte, posypeme strúhaným syrom a znova premiešajte a potom pošlete 10 minút do rúry. Pred podávaním sa doporučuje zdobiť misku s bazalkou alebo špenátom.