Pôstna skúška je test každého z nás na silu, schopnosť zdržať sa, prijať, odstúpiť. Jedenie počas pôstu prispieva k tomu, že prestávame premýšľať nad telesnými radosťami (v skutočnosti je to hlavný cieľ , ktorý sa ešte musí naučiť) a obrátiť našu myseľ na večné otázky. Je to skvelý čas na premýšľanie a stanovenie priorít v živote, aj keď sa nepovažujete za osobitne veriaceho. Pôst pomáha odstupovať a počúvať váš vnútorný hlas.
Pravidlá pôstu
Jedlo počas pôrodu by malo byť v súlade s určitými pravidlami. Koniec koncov, nie je to len úmyselné odmietnutie výrobkov živočíšneho pôvodu, tzv. Vegetariánstvo.
1. Odmietnutie výrobkov živočíšneho pôvodu:
- vajcia, mlieko, mäso a ryby, ako aj ich náhradky;
- chudý olej sa môže pridávať k jedlu na sviatky av sobotu aj nedeľu;
- ryby je možné zjednoť v Zvestovaní a Kvetnú nedeľu.
2. Odmietnutie alkoholu a fajčenie. Na sviatky a víkendy môžete piť niektoré červené víno.
3. Jednorázové jedlá a dve jedlá na sviatky a víkendy.
4. Odmietnutie náhradných výrobkov. Nenechajte sa oklamať konzumáciou sójových a sójových výrobkov namiesto mäsa a mlieka. Správna výživa počas pôstu nie je čas naučiť sa čítať štítky a hľadať "chudé" a "nekonzistentné" potraviny. Nejedzte sladkosti , len preto, že neobsahujú maslo, ale margarín. To všetko je lož.
recepty
Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov, ktoré líšia stravu počas pôstu.
Kaša so sušeným ovocím
zloženie:
- sušené brusnice - 1 hrsť;
- obilné vločky - 100 g;
- kešu - 5 ks;
- hrozienka - 1 čajová lyžička;
- arašidy - 10 ks.
príprava
Jedná sa o jednu z tých jedál v strave počas pôstu, ktoré môžete ľahko a bez spania variť 5 minút. Jednoducho nalejte vločky okamžitého varenia do hrnca alebo misky, pridajte sušené ovocie, orechy (tieto zložky sa môžu bezpečne zmeniť na chuť) a cukor (ak obilnina s hrozienkami nestačí pre vás). Všetko toto musí byť zmiešané a naliate do vriacej vody, aby voda pokryla všetky zložky.
Počkajte 5 minút a vychutnajte si prijaté!
A teraz uvidíme, čo je slávnostné štíhle jedlo.
Zemiakový šalát so šampiňónmi
zloženie:
- zmrazené hranolky - 1 balenie;
- nakladaná sladká paprika (pre krásu farbu) - 2 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice;
- huby (šampiňóny) - 300 g;
- Bramborový kel zmrazený - 300 g;
- soľ - ½ lyžičky.
príprava
Odstráňte papriky z nádoby, odlúpnite jadro, rozrežte mäso na pásy.
Huby sú umyté, olúpané, jemne nakrájané a vyprážané v panvici pri rýchlom ohni, pričom sa neustále miešajú počas 6 minút.
Vložte huby do šalátovej misy.
Nakrájajte kapustu, nakrájajte a smažte do hríbovej misky.
Premiestnite do húb.
Zemiaky, bez rozmrazovania, vložte do predhriatej rúry. Pečieme bez oleja po dobu 15 minút.
Vložte zemiaky, papriky do misky na šalát a premiešajte s ostatnými zložkami a pridajte soľ.