Čo je užitočné pri knedve počas dojčenia?
Všetko, čo vstúpi do tela matky, sa dostáva do mlieka, čím ovplyvňuje jeho nutričnú hodnotu. Knedlíky, ktoré používa sestra pri dojčení novorodenca, môžu tiež ovplyvniť kvalitu mlieka. A ak obsahujú rôzne technické a rastlinné tuky, geneticky modifikované aditíva, konzervačné látky, potom nie je pre telo prínos. Takýto výrobok je mimoriadne škodlivý pre dieťa.
Je to úplne iná vec - domáce knedle, ktoré pri dojčení v miernom množstve neublížia dieťaťu. Len je treba začať trochu skúšať a sledovať, ako drobivka reaguje na nové jedlo v materskej strave. Ak je všetko normálne, potom môže byť porcia uvedená do normálu, ale nezneužívajte knedle, ktoré majú vysoký obsah kalórií a môžu poškodiť postavu matky.
Ako variť užitočné knedle?
Je dôležité, aby knedličky neobsahovali mastné mäso. Optimálne, ak sú vyrobené z hovädzieho alebo hydinového mäsa. Doma si môžete pripraviť mleté mäso z čokoľvek. Ale ak žena stále preferuje bravčové mäso, potom na prípravu by mal mať nízkotučný kúsok a miešať ho s hovädzím mäsom v pomere 50/50. V nej môžete pridať trochu cibule, cesnaku a zeleniny.
Pri testovaní sa používa bežná pšeničná múka, voda a soľ - tieto zložky nie sú škodlivé pre dieťa. Ak chcete dať voňavý knedlík na stôl, je možné s nízkotučným kyslou smotanou, ale z ostrého horčice, octu a majonézy , je lepšie odmietnuť. Krehké knedle počas dojčenia neovplyvnia túto figúrku, ak ju zjemníte.