Akékoľvek korenie ovplyvňuje zdravie človeka do určitej miery, takže nikto nebude v zhone, aby poskytol podrobnejšie informácie o jeho výhodách. Zoznámime sa s liečivými vlastnosťami klinčekov. Jeho pôvodné púčiky, naozaj podobné malým nechtom, sa vo varení často používajú ako korenie. Liečivé vlastnosti sú určené zložkami, ktoré tvoria jeho zloženie.
Chemické zloženie
- V klinčeku sa nachádza vitamín B1 (tiamín), ktorý sa podieľa na metabolických procesoch tela a krvi, ako aj pozitívne ovplyvňuje činnosť nervového, kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu.
- Užitočné vlastnosti klinčekov sú posilnené vitamínom B2 (riboflavín), ktorý pomáha obnoviť telo po ťažkej fyzickej námahe a stresových situáciách, doplňuje stratenú energiu.
- Vitamín C zvyšuje odolnosť tela voči infekčným chorobám, má silné antioxidačné vlastnosti.
- Vitamín PP (niacín) znižuje hladinu "zlého" cholesterolu, zlepšuje zásobovanie tkanív tela kyslíkom, zabraňuje vzniku artritídy a artritídy.
- Korenie klinčeka posilňuje jeho hojivé vlastnosti vďaka prítomnosti tanínu, organických kyselín, makro- a mikroprvkov v jeho zložení.
Používanie klinčekov na ošetrenie
Liečivé vlastnosti rastliny sú známe od dávnych čias: jej liečivá boli používané na liečbu takých hrozných chorôb ako cholera, malária, tuberkulóza. Používa sa aj na medicínske účely aj dnes.
- Klinčekový olej sa používa na liečbu prechladnutia a bronchitídy vo forme inhalácií.
- Pozitívne ovplyvňuje stav gastrointestinálneho traktu a funkcie pečene, ktorý má antibakteriálny účinok.
- Karafiát - nádherné korenie, ktorého užitočné vlastnosti sa prejavujú aj v liečbe bolesti zubov.
- Vo forme kompresií je užitočné ho použiť na zmiernenie únavy a namáhania očí, najmä po dlhšej práci s počítačom.
- Pozoroval sa pozitívny účinok prípravkov tejto rastliny na stimuláciu aktivity mozgu, zlepšenie pamäti, na prevenciu aterosklerózy .
- S astmatickými javmi, dlhšími bez kašľa, štikónom sa používajú infúzie klinčekov a klinčekový olej.
- Priaznivo ovplyvňuje stav tých, ktorí trpia hypotenziou.
Okrem toho sa prípravky tejto rastliny úspešne používajú na kozmetické účely. Odporúčané kúpele s klinčekovým olejom, ktoré majú upokojujúci účinok na nervový systém a stav pokožky. Zaznamenal sa pozitívny účinok jeho použitia pri praní.
Karafiát, ako korenie, nestráca svoje liečivé vlastnosti, aj keď je v hotových jedlách a nápojoch, ale jeho použitie by malo byť mierne, aby nespôsobovalo alergické reakcie tela.