Pečeň je životne dôležitým orgánom, ktorého hlavnou funkciou je filtrácia a odstránenie toxínov a odpadu z krvi. Niektoré z týchto látok, ktoré sa dostávajú do tela pri konzumácii potravy bohatej na cholesterol, alkohol, drogy alebo iné látky, nie sú vylučované a usadzujú sa v pečeni. Preto je postup čistenia pečene veľmi populárny medzi podporovateľmi zdravého životného štýlu. Medzi obľúbené recepty na čistenie pečene patria najbežnejšie metódy používanie olivového oleja.
Výhody a poškodenie olivového oleja v pečeni
Olivový olej má silné vlastnosti cholagogue a látky obsiahnuté v ňom, najmä kyselina olejová, tiež prispievajú k premene cholesterolu na stráviteľné zlúčeniny a prispievajú k čisteniu ciev. Tieto vlastnosti sú dôsledkom rozsiahleho používania olivového oleja na čistenie a ošetrovanie pečene.
Na druhej strane použitie veľkého množstva takéhoto mastného produktu ako olivového oleja naopak vytvára dodatočné zaťaženie pečene. Okrem toho môže vyvolať exacerbáciu cholecystitídy a pohybu žlčových kameňov, ktoré sú často príliš veľké na to, aby prešli žlčovými kanálikmi. Výsledkom môže byť výskyt koliky a dokonca si vyžadujú záchrannú operáciu.
Metódy čistenia pečene s olivovým olejom
Pôstny olivový olej pre pečeň
Pol hodiny pred jedlom sa odporúča piť polievkovú lyžicu olivového oleja a umývať ju lyžicou čerstvej lisovanej citrónovej šťavy. Môžete tiež použiť olivový olej, zmiešať s paradajkovou šťavou (1 polievková lyžica na pohár šťavy). Táto metóda je relatívne šetrná a môže ohroziť zdravie len v prítomnosti cholelitiázy, cholecystitídy , ochorenia pečene a gastrointestinálneho traktu.
Čistenie pečene s olivovým olejom a citrónovou šťavou
Pri čistení pečene touto metódou sa odporúča jeden deň pred postupom
Táto metóda napriek jeho popularite vytvára ťažké zaťaženie pečene, je veľmi nebezpečné a môže spôsobiť zdravotné problémy aj u zdravých ľudí. Preto oficiálne lekárstvo kategoricky neodporúča jeho použitie.