V zložení zvažovanej koreňovej plodiny existuje zriedkavý komponent nazývaný inulín. Jeho názov nie je náhodne podobný hormónovému inzulínu, pretože táto látka tiež pomáha znižovať koncentráciu glukózy v krvi. Z tohto dôvodu je žalúdočný artičok pri cukrovke odporúčaný ako základ pre výživu vo forme výživy a ako nezávislý liek.
Topinamburská liečba diabetes mellitus
Treba poznamenať, že opísaný produkt je účinný proti diabetes typu 1 a typu 2 kvôli početným užitočným vlastnostiam hľúz:
- adsorpcia prebytočnej glukózy a postupné znižovanie jej produkcie v pečeni;
- zlepšený metabolizmus v bunkách, ktorý má antioxidačný účinok;
- stimulácia produkcie inzulínu v pankrease;
- nahradenie glukózy prírodnou fruktózou;
- zvýšená aktivita imunitných buniek, odolnosť proti infekčným a vírusovým ochoreniam;
- napájanie cievnych stien a zabránenie ich preťaženiu;
- zvýšená produkcia glykogénu;
- spomaľuje absorpciu glukózy a jej produktívnejšiu distribúciu;
- zníženie množstva cholesterolu v krvi;
- zvýšená motilita čriev;
- normalizácia trávenia;
- obnovenie syntézy hormónov nadobličiek, štítnej žľazy.
Príprava jeruzalemského artičoku s cukrovkou - recepty
Môžete jesť túto koreňovú plodinu presne ako zemiaky: varené, dusené, vyprážané a pečené s maslom, kyslou smotanou a rôznymi mäsovými pokrmmi.
Kastról diétne:
- Hrubé niekoľko hľúz z jeruzalemských artičokov, trochu vypálené s trochou prídavku rastlinného oleja a soli.
- Roztiahnite po celej ploche pekáča, nalejte zmes mlieka, vajec a krupice.
- Vložte do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Je veľmi príjemné ochutnať kaviár z jeruzalemského artičoku:
- Nakrájané hľuzy, ktoré sa miešajú na jemnosť, na miešanie v mixéri alebo mlynček na mäso.
- Ochutnajte s korením a soľou, premiešajte s paradajkovou pastou, nakrájanou cibuľou a mrkvou.
- Zmes sa umiestni do mierne zohriatej pece počas 60 minút.
- Výsledný kaviár môže byť dokonca zachovaný.
Jeruzalemský artyčok s cukrovkou - tablety
Vo forme kapsúl sa koreňové plodiny vyrábajú tak pre diabetikov (v tomto prípade sa liek užíva nepretržite), ako aj na prevenciu rôznych chorôb zdravých ľudí.
Odporúčaná dávka je asi 2 g (3 až 4 tablety), ktorá sa má piť jednu hodinu ráno päť hodiny pred prvou raňajkami.
Populárne prostriedky:
- Litoral;
- Neovitel;
- TopiNat.
Jeruzalemský artičok s diabetes mellitus
Samozrejme, čerstvo stlačená kvapalina z hľúz rastliny je najbiologickejšia a účinnejšia. Pripravte ju priamo pred recepciou:
- Umyte, odlúpte nakrájané hľuzy.
- Stlačte približne polovicu pohára kvapaliny.
- Pite všetky dávky, ktoré ste dostali pred jedlom, trikrát denne.
Okrem zníženia hladiny cukru v krvi umožňuje tento recept výrazne znížiť kyslosť žalúdočnej šťavy, zbaviť sa pálenia záhy.
Tinktúra jeruzalemského artičoku z diabetes mellitus
Spôsob prípravy:
- Približne 80-100 g rezanej buničiny hľúz, nalejte 1 liter čistej teplej vody.
- Zakryjte a nechajte 3 hodiny na teplom mieste.
- Pite miesto vody, kompoty alebo čaju počas dňa.
Dlhodobé používanie domácej tinktúry jeruzalemského artičoku poskytuje stabilnú normalizáciu glukózy v krvi, úbytok hmotnosti, zlepšený metabolizmus .
Jeruzalemský artičok s cukrovkou - kontraindikácie
Jediným dôvodom, prečo sa opísaný koreň nemôže použiť, je individuálna intolerancia produktu.