Neexistuje žiadny záhradník, ktorý by sa na jeho pozemku nesnažil pestovať bulharský korenie. Skúsení poľnohospodári si podľa svojich skúseností zvolili najlepšie odrody sladkých bulharských papričiek pre otvorenú pôdu a teraz chcú s vami zdieľať tieto poznatky. Poďme zistiť, ktoré druhy papriky sú najlepšie vysadené, podľa odborníkov.
Zaujímavé informácie o bulharskom koreni
Vedeli ste, že bulharský korenie je považovaný za najstaršiu zeleninu zo všetkého, čo človek kultivoval? Prvé dôkazy o jej kultivácii sa datujú do VII. Tisícročia pred naším letopočtom. Spočiatku sa používal ako liek a potom sa "rasprobovali" a začal jesť. Napriek tomu, že táto zelenina sa často nazýva "bulharský korenie", v skutočnosti je jej vlasťou Amerika. V Bulharsku padol až na konci 17. storočia a odtiaľ sa rozšíril na Ukrajinu, Rusko a Moldavsko. Táto kultúra sa množí semenami, z ktorých sa pestujú sadenice korenia na výsadbu v otvorenom teréne. Ak sa osivo skladuje správne, nestráca sa klíčivosť na štyri roky. Kultúra sa kultivuje a táto kultúra sa pestuje pri teplote 20 až 25 stupňov.
Najlepšie odrody korenia
Teraz sa zoznámime s najlepšími a najpopulárnejšími druhmi bulharského korenia. Najprv sa pozrieme na odrodovú korenie (môžete zhromaždiť semená na siatie).
- Začnime so slávnym "darom Moldavska". Jeho plody sú považované za stredného veku, majú hmotnosť až 70 gramov, sú farbené v ústa-zalievanie červenej farby.
- "Triton" je považovaný za jednu z najskorších odrôd, farba plodov sa postupne mení zo zelenej na tmavo červenú. Hmotnosť paprík dosahuje 150 gramov.
- Ďalšia skorá odroda, ktorá si zaslúži pozornosť, sa nazýva "Sweet banana", ako viete, plody majú žltú farbu a jemnú sladkú chuť.
- Tí, ktorí nemajú radi zapojiť do podväzkov rastlín, je lepšie vybrať nízke stupne s silnou stopkou. Patria medzi nimi výnosy čiernej papriky s názvom "Hráč", jeho plody dosahujú hmotnosť 150 gramov.
- Ďalšia podobná odroda sa nazýva "Mirage", jeho plody sú o niečo menšie (až 100 gramov), ale sú vhodnejšie pre také jedlá ako "plnené papriky" kvôli silnej kôre. Ak ju odtrhnite v rôznych obdobiach splatnosti, môžete zbierať krásnu kyticu bielej, žltej a červenej papriky. Banky s ochranou budú vyzerať elegantne!
- Nepodmienený vodca medzi uchádzačmi o titul najlepšieho druhu pre konzervovanie je odroda "Korvet". Jeho papriky majú hmotnosť iba 60-70 gramov, ale pokožka je veľmi silná.
Hybridné odrody papriky
Teraz je čas hovoriť o hybridných odrodách, ktorých výhodou je odolnosť voči chorobám a náhly pokles teploty, ktorý môže zničiť zber odrôd druhov. Môžu byť rozpoznané predponou F1 za menom, z nich nemôžete zbierať semená, ale ich pestovanie je oveľa menej problematické.
- Začnime s vodcom, odroda "Atlantic F1". Jeho plody môžu byť nazývané veľké, hmotnosť dosahuje 500 gramov. Vzhľadom k tomu, že plody sú veľké a koža je mäkká, považuje sa to za odrodovú šalát.
- Ďalší cenný uchádzač o výsadbu je rozmanitosť
"Kardinál F1". Jeho plody majú hmotnosť až 300 gramov, dozrievajú skoro, úrody sú vždy veľmi vysoké, dokonca aj za najnepriaznivejšieho počasia. - Fanúšikovia žltej papriky môžu odporučiť excelentný hybrid nazvaný "Orange Miracle F1". Jeho plody sú veľmi mäsité, kôra je pevná, s hmotnosťou až 260-300 gramov.
- Tento mini recenzia najlepších odrôd papriky pre open ground "Kalifornia Miracle F1" to dokončí. Ovocie je pomerne skoro, ovocie je extrémne veľké, niekedy dosahuje hmotnosť 400 gramov.
Ako vidíte, výber odrôd je pomerne veľký, a to aj napriek tomu, že na zobrazenie v tomto materiáli je vybraná iba malá časť najlepších odrôd. Konečná voľba je vaša, musíte ju vychádzať len z vašich kulinárskych preferencií.