Všetky neobvyklé a neznáme láka, najmä ak sa nazýva aj ovocie. Longan, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit a mnoho ďalších exotických plodov ponúkajú obyvatelia Thajska turistov . Ale ani podľa ich mena ani podľa ich vzhľadu nie je možné určiť ich chuť a spôsob, akým by sa mali jesť, preto je potrebné kúpiť a ochutnať. Že ste neboli úplne sklamaní, môžete o týchto exotických dezertoch vopred vedieť.
V tomto článku sa dozviete všetko o jednom z najobľúbenejších a nezvyčajných plodov Thajska - ovocie draka, ako roste a ako sa dá pestovať doma.
Toto jasné ružové ovocie so šupinami, rovnako ako u draka, má mnoho mien - draci ovocie, pitaja, nykhayya.
Dračie ovocie je ovocie kaktusov, ktorého druh určuje farbu buničiny. Kvetia len v noci, takže ich opeľovanie sa uskutočňuje pomocou netopierov a nočných motýľov.
Existujú tri typy:
- žltá kôra - krémová buničina;
- červená koža - biele mäso;
- červená alebo ružová kôra - červená dužina.
| | | |
Ovoce draka zvyčajne rastie vo veľkosti so strednou repou vážiacou od 100 do 600 g, tvarovanou ako slivka (podlhovastá na oboch koncoch), celá jej kôra pozostáva z jasne ružových alebo červených šupín so zelenými koncami.
Biela alebo červená vnútra ovocia, veľmi podobná tvrdenému želé, je úplne pokrytá malými čiernymi nestabilnými kosťami podobnými makom. Chuť buničiny ovocného draka je čerstvá a sladká, mnohí ju porovnávajú s chuťou kivi, iba bez kyseliny. Dračí ovocie sa vzťahuje na lacné ovocie, v priemere jeho cena za kilogram vo výške turistického obdobia je 1,3 dolára. Vyberte drak ovocie by nemal byť veľmi tvrdý, ale bez stopy staroba (plesne, vrásky, škvrny).
Aplikácia a užitočné vlastnosti ovocia draka
Toto ovocie s nízkym obsahom kalórií sa môže konzumovať surový alebo samostatne v ovocných šalátoch, ktoré sa používajú na výrobu sladkostí, dezertov, koktailov a tiež na varenie džemov a džemu.
Mnohí turisti čelia problému, že nevedia ako čistiť dračí ovocie. Ale to nie je potrebné. Môžete jesť pita s lyžicou, rezať ovocie na dve polovice, a tiež, rezanie pokožky, ako keby to bol kiwi alebo jablko. Pred jedlom sa odporúča v chladničke položiť ovocie niekoľko hodín.
Podľa legendy o drakoch má ovocie silu človeka a toto ovocie má naozaj pozitívny vplyv na ľudské telo:
- obsahuje veľké množstvo vitamínov (C, PP, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín) a živiny (fosfor, vápnik, železo;
- reguluje štítnu žľazu;
- odstránenie bolesti žalúdka;
- posilňuje imunitný systém a kardiovaskulárny systém;
- môžete jesť s cukrovkou.
Samozrejme, taká užitočná rastlina, ako dračí oko, bude chcieť rásť doma.
Pestovanie dračích plodov
- Vezmeme si čerstvú kosť (hlavná vec je, že ovocie nemôže byť zmrazené počas prepravy) a vložiť do vysokého hrnca naplneného zeminou pod ním a na vrchnú vrstvu piesku s dĺžkou 1 cm. Je potrebné ho usadiť vo vlhkom piesku do boku a ponoriť ho na polovicu.
- Vytvorte podmienky pre skleník: kryt s viečkom alebo vekom a vložte ho na batériu. Ak má dostatok tepla, potom za týždeň
objaví sa koreň a po 2 - prvom výhonku. - Keď sa objaví pomerne silná rastlina, položte ju na južné okno bez prievanu a neustále ho osvetľujte, a preto odporúčame inštalovať jasnú lampu vedľa nej.
- Ak dračí ovocie prestalo rásť, je potrebné skontrolovať, či banka nie je malá alebo či je dostatok svetla, pretože táto tropická rastlina je veľmi teplomilná.
Keď viete, ako pestovať dračí ovocie, môžete si vychutnať svoje chutné a užitočné ovocie doma a nie v Thajsku.