Pokiaľ ide o bizarné a chutné ovocie, občas obdaríme prírodu matky! V tomto materiáli sa budeme rozprávať o úžasnom ovocí - rambutane. Na miestach, kde rambután rastie, je vždy teplý, pretože toto ovocie nám prišlo z trópov. Vo stromoch plody rambutanu rastú pomerne veľkými zväzkami, zdá sa, že vyzerajú ako gaštany netradičnej červenej farby a vo veľkosti sú približne rovnako malé slivky. Máte záujem o toto mimozemské ovocie? Potom sa o tom zoznámime čo najviac.
Ako je rambutan?
Po prvé, poďme dostať odpoveď na najnaliehavejšiu otázku, ako rambutan jesť a ako to chutí? Začnime s popisom chuti a konzistencie tohto nepríjemného ovocia. Pod horným "chlpatým" krytom je želé-podobné, biele, voňavé, kyslé-sladké srdce ovocia. Vo vnútri jadra je kosť, je pomerne mäkká, takže ju môžete zjedli z nevedomosti, ale nie je to vhodné! Rambutan je veľmi bohatý na živiny a vitamíny - je to dobré, ale jeho surová kosť obsahuje tanín - je to škodlivé. Napriek tomu sa mnohí zaujímajú o to, či je možné jesť rambutánovú kosť, pretože jej chuť sa veľmi podobá na pistácie . Samozrejme, z jednej jedlej surovej kosti nebudete mať nič, ale ak budete jesť päť alebo šesť z nich, potom sa nemožno vyhnúť nevoľnosti a dokonca ani vracaniu. Ďalšia vec pražená kosťou! Podľa miestnych kuchárov je po tepelnom ošetrení kostra rambutanu úplne bezpečná, okrem toho je navyše veľmi chutná. Takéto experimenty so svojím telom môžete slobodne konať na vlastnú hrozbu a riziko, ale nebolo by to úprimné poradenstvo! Ale jeden z najlepších spôsobov, ako ukladať rambutan je chladnička, ale aj tam toto exotické ovocie netrvá dlhšie ako týždeň bez toho, aby zkazil.
Pestovateľské domy
Mnohí z tých, ktorí skúsili toto voňavé ovocie, majú záujem o možnosť rambutánu pestovať doma. Najprv sa dozvieme zloženie substrátu pre výsadbu tohto tropického stromu. Potrebujeme zmes úrodnej pôdy s pieskom a pridaním rašeliny rašeliny v rovnakých pomeroch. Na dne hrnca musíte dať drenážnu vrstvu . Vhodný pre túto malú hlinku alebo vermikulit. Na pôdu navlhčujeme postrekovačom, vykorejeme kosť zrelého plodu, čistená z pozostatkov buničiny, do hĺbky 1-2 centimetrov. Potom musí byť vrchná časť nádoby uzatvorená fóliou. Sadenice semien tohto stromu budú musieť čakať až štyri týždne. Keď rastlina dosiahne vek 3-4 mesiacov, bude možné vykonať vrchný obväz s vodou rozpustným komplexným hnojivom. Nezabudnite, že život rastliny je ohrozený dokonca aj o teplote +10 stupňov, takže potrebujete iba rast tohto stromu v interiéri. Optimálna vlhkosť pre rastlinu je 85-90% a teplota vzduchu je okolo 27-28 stupňov. Na vodu mladý strom je potrebný len vtedy, keď pôda začína zhora
Zaujímavé vedieť
- Existuje jasná informácia o tom, ako trh rozlišuje čerstvé ovocie od čerstvých. Chĺpky na pokožke plodu musia byť stredne tvrdé, červeno-žlté alebo červeno-zelené farby a v žiadnom prípade lepkavé.
- Plody rambutanu, ktoré priniesli slnečné Thajsko, sú od septembra do októbra viac chutné a voňavé a tie, ktoré pochádzajú z Latinskej Ameriky, sa oplatí vyskúšať od decembra do konca februára.
- V Thajsku sú rambutány každoročne dozrievané a predávané za približne 12 až 15 miliónov dolárov.