Mnohí záhradníci budú pravdepodobne mať záujem pestovať na svojom súkromnom pozemku ružičkový kel. Koniec koncov, v predajniach sa predáva iba v zmrazenej forme. Je to najmladšia zeleninová kultúra kapustovej rodiny. Ak iné odrody kapusty majú formu kapusty, ružičkový kel je prezentovaný vo forme dlhej stonky s načechraným vrcholom. Po celej dĺžke stopky je hobľovaná s malými čiapkami s priemerom nepresahujúcim štyri centimetre.
Brušný kel: výsadba, pestovanie a úprava
Vzhľadom k tomu, že ružičkový kel je vysadený sadenicami, musí sa pestovať vopred. Koncom marca a začiatkom apríla sa osijú semená. Pre ich pestovanie je zasklený balkon alebo vyhrievaný skleník vhodný na dosiahnutie optimálnej teploty (v noci - 6-8 stupňov, v deň - 18-20 stupňov). Zatiaľ čo semená ešte nevyklíčili, teplota prostredia by mala byť 2-3 stupne. Už 3-4 dni môžete vidieť prvé malé klíčky.
Pri výseve semien môžete použiť špeciálne rašelinové hrnce alebo kocky. Ak samajete v krabici, vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 6 cm, medzi semenami - minimálne 3 cm, sú zároveň zatvorené do hĺbky nie väčšej ako jeden centimeter.
Sadenice by mali byť pravidelne napojené, kŕmené minerálnymi hnojivami (močovina, superfosfát). Rovnako dôležité je pravidelné odvetranie miestnosti, kde sú semenári umiestnené.
Štyridsaťpäť dní po výsadbe semien sa rastliny ponorí.
Ako pestovať ružičkový kel?
Zelná bude najlepšie rásť v hlinenej, slabo kyslej pôde, ktorá musí byť dobre obohatená organickými. V kyslej pôde sa nerozvíja.
Predtým, než vyrastiete ružičkový kel, musíte pripraviť pôdu. Zvyčajne sa to robí na jeseň. V mieste predpokladaného výsevu kapusty je pôda silne uvoľnená, trávená a zavádzajú sa organické a minerálne hnojivá: superfosfát, draselné hnojivo, hnoj alebo rašelina. Na jar sa pôda opäť uvoľní a oplodí sa močovinou. Potom musí byť pôda navlhčená. A až potom môžete začať tvoriť postele.
Ak ste nemali čas na výrobu hnojív na jeseň, môžete to urobiť na jar, keď musíte vykopať otvory. Na začiatku mája sa na otvorenom teréne vysadia výhonky klíčky. Používa sa nasledujúca schéma výsadby: tri až päť listov v úseku 60 až 60 cm.
Vzhľadom k tomu, že bruselská kapusta má dlhú vegetačnú sezónu (160 dní), potom v uličke môžete pestovať inú zeleninu, napríklad uhorky alebo paradajky.
Raz týždenne sa rastlina kŕmi hnojivom obsahujúcim dusíka a fosfor v rovnakých pomeroch.
Rastlinné klíčky potrebujú pravidelné zalievanie, najlepšie dobre vode.
Vzhľadom k tomu, kapusta má vysoké výhonky, niekoľkokrát to bude musieť nudiť. Tiež zabezpečiť prístup k koreňom
Zhromažďovať zber môže byť v októbri a až do pádu. Ak to chcete urobiť, začnite vyrážať spodnú najväčšiu kochančiku, zatiaľ čo horné ešte dozrievajú.
Na začiatku novembra sa celá zostávajúca plodina konečne zozbiera. Akonáhle sa mrazy stanú trvalými, je potrebné odstrániť rastlinu na koreňovom krku, odstrániť listy a apikálny puč. Dospelé a ešte nezostavené kochanchiki by sa mali roztrhnúť spolu so stonkou, pretože môžu trvať dlhšie (až štyri mesiace).
Rastlinné klíčky sú nenáročné rastliny. Preto starostlivosť o ňu nebude spôsobovať problémy. Je silou rastie aj začiatočník záhradník.