Časť zdravej výživy nasýtenej vitamínmi je fazuľová špargľa, ktorej pestovanie a starostlivosť v prímestskej oblasti nie je ťažké ani pre začiatočníkov v oblasti kamiónového poľnohospodárstva. Výhody pokrmov z neho sú obrovské a nízky obsah kalórií vám umožňuje zaradiť špargle do zoznamu diétnych výrobkov . Ak máte dokonca veľmi malý kus krajiny, nezabudnite vybrať lôžko na pestovanie špargle, starostlivosť, na ktorú čas nebude trvať. V tomto prípade, pestované s vlastnými rukami struky budú lepšie ochutnať ako tie, ktoré sa predávajú v obchodoch.
Príprava pôdy
Fazuľa patrí k nenáročným rastlinám, ale je lepšie zasiať chlebovú špargľu na úrodnej, voľnej, nekyslej pôde. Stredná alebo ľahká hliny sú ideálnou možnosťou a ťažké pôdy, v ktorých nie je vysoká úroveň podzemnej vody vhodná na pestovanie strukovín. Odporúča sa každoročne meniť miesto fazuľovania, aby bola rastlina chránená pred antraknózou. Je skvelé, ak predtým, ako budete pestovať špargľu v určitej oblasti, zbierate tu plodiny koreňových plodín.
Semená na pestovanie fazule sa musia odobrať na jeseň. Toto miesto by malo byť osvetlené slnkom, chránené pred vetrom. Najprv by sa mali odstrániť všetky buriny, vykopaná zem a hnojiť s superfosfátom alebo chloridom draselným. Nepoužívajte dusíkaté hnojivá, pretože prispievajú k dobrému rastu listov, a nie luskov.
siatie
Začiatok júna je najlepší čas na pestovanie špargle, pretože rastlina miluje teplo. Ak chcete zvýšiť výnos, namočte a klíčte semená fazule vopred.
Na záhrade vo vzdialenosti osem centimetrov od seba vytvorte otvory o hĺbke 3 až 4 cm. V každej jamke vyklíčili dve semená. To je nevyhnutné, aby potom, keď obe sadenice klíčí, nechajte najsilnejšie. Vzdialenosť medzi radmi špargle by mala byť 50-80 centimetrov. Po zasiatí posypeme záhradou malým množstvom humusu. Po dvoch týždňoch už pozorujete výhonky skorých zrelých odrôd. Musia byť vyčerpaní, ponechávajúc len silné semenáčky. V prvých týždňoch po výsadbe špargle, starostlivosť o ňu je v hojnom zalievaní. Tým sa zabezpečí dobrá úroda vo forme šťavnatých mäsových strukov.
starostlivosť
Ďalej sa pestovanie bôbov znižuje na uvoľnenie riadkov, udržiavanie úrovne vlhkosti, pletie a kŕmenie. Keď sa vytvárajú púčiky a po ich kvitnutí sa odporúča hnojiť minerálnymi hnojivami. Riešenie sa aplikuje pomocou plytkých drážok vytvorených rovnobežne s radmi fazule. Keď výhonky dosiahnu výšku desať centimetrov, nakrájajte ich
Teraz ostáva čakať, kým sa lúky zrazia a pokračovať v zbere špargle. Ak ste vysadili odrody skorého dozrievania, potom dva mesiace po objavení prvých výhonkov dozrievajú struky. Pre neskoré odrody sa tento čas zvyšuje o dva až tri týždne. Fazuľové struky by sa mali zhromažďovať ručne ôsmy deň po fazule z fazule. Je lepšie zbierať struky v štádiu zrelosti mlieka. Počas tohto obdobia fazuľa ešte nie sú plne dozrievané a nie sú vytvrdené. Ak pravidelne vyrežujete struky, stimulujte tvorbu nových vaječníkov. Pre jednu sezónu môžete zberať fazuľa až päťkrát! Pods môžete použiť na okamžité varenie, zmraziť pre budúce použitie alebo v konzervách. Šťavnaté struky špargle v zime sa vám zdajú byť ešte chutnejšie!