Porcelánový riad, vrátane platní, je znakom konzistencie majiteľov a ich vynikajúcej chuti na viac ako jedno storočie. Je len potrebné vyskúšať tieto výrobky raz v podnikaní, pretože všetky ostatné pokrmy sa vám budú zdajú byť nudné, nepríjemné, nie dosť rafinované.
Sortiment porcelánových dosiek je skvelý. Jedná sa o hlboké a malé a dezertné porcelánové dosky. Nehovoriac o spôsoboch zdobenia, kvôli tomu, čo niekedy tieto výrobky viac ako umelecké dielo. Biele porcelánové dosky so skromnými zlatými monogrammi však nie sú menej ušľachtilé.
Zvlášť zaujímavé sú starožitné starožitné porcelánové platne, ktoré sa dodnes zachovali v múzeách a zberateľoch. Vzorky takýchto jedál sú naozaj nádherné a cenné.
Ako rozoznať tento porcelán?
V obchode nemôžeme posúdiť zloženie pokrmov pri prestávke a vlastnosti materiálu. Ako rozlišovať porcelán od keramiky a keramiky?
Najprv sa pozrite na taniere a pošlite ho na svetlo. Porcelán svieti a fajánstvo to nie je. Takisto sa musíte pozrieť na spodok tabuľky - na okraji by nemala byť glazúra, pretože dvojité zapálenie porcelánu predpokladá, že druhýkrát to už bolo urobené s aplikovanou glazúrou. A ak bude námraza v tejto dobe na dne, bude topiť a doska sa bude držať na povrchu. Pred druhým vypálením sa odstráni glazúra zo spodnej časti porcelánu (dosky a figuríny).
Samozrejme, že sa snažíme vyfrézovať fajaniu, môže výrobca čistiť vrstvu glazúry z okraja pod tienidlom obyčajnou ceruzkou. Existujú však iné isté spôsoby, ako určiť pravosť produktu. Musíte počúvať porcelán: pri poklepaní a dokonca aj pri ľahkom dotyku má jasný a vysoký tón, zatiaľ čo vo fajanii, dokonca aj v najlepších, je hluchý a nižší.
V priebehu času je dokonca aj to najkvalitnejšia fajancia pokrytá sieťou malých trhlín - to sa nepovažuje za chybu, pretože je to prirodzený proces. Ale porcelánová doska nebude nikdy pokrytá takým pavučinou. Trhliny sú pre ňu neprípustné.
| | | |
| | | |
| | | |
