Tieto čajníky dostali svoje meno z čínskeho čajového obradu - Gong Fu Cha. Sú celkom pohodlné a funkčné, pretože kombinujú servírovanie a čajníky s filtrom. Dokonca aj najzkušenější znalci čajových obradov nebudú môcť s takým zariadením vyrábať čaj.
Sklenená kanvica Kung Fu
V ňom pripravíte voňavý čaj (akéhokoľvek druhu - červený, biely, zelený , čierny, mate) s správnou konzistenciou a bez rizika preťaženia. Proces je jednoduchým stlačením tlačidla tak, aby sa infúzna infúzia vyliala z filtra do spodnej nádoby kanvice, zatiaľ čo proces varenia sa zastaví a čajové listy zostávajú vo filtri. Môžete okamžite použiť spodnú časť ako servírovací tanier a ošetriť svojich hostí s voňavým a dokonca infúznym nápojom.
Ako variť čaj v kung fu?
Na samom začiatku musíte vyplniť suchú varenie vo vnútornej banke. Potom ju nalejte horúcou vodou - teplota by mala byť v rozmedzí 87-90 ° C. Vonkajšia banka musí byť predhriata, pre ktorú ju môžete jednoducho opláchnuť rovnakou horúcou vodou.
Pridajte čaj do vnútornej banky podľa pokynov pre vybraný čaj, potom použite tlačidlo na veku a vylejte varenú a prefiltrovanú kvapalinu do vonkajšej dno banky. V tomto procese sa varenie zastaví a váš čaj nikdy neprejde a nápoj samotný bude homogénny a rovnako nasýtený vo všetkých šálkach.
Čajové listy zostávajúce vo filtri sa potom opakovane montovali. Takže Gongfu kanvica s tlačidlom bude vynikajúcim asistentom pre vás, keď chcete zaobchádzať so svojimi priateľmi s nádhernou voňavou infúziou.
Ako si vybrať ten pravý Kung Fu?
Materiál na výrobu podobných kotlov je vždy rovnaký - je to sklo. V ňom vidíte, ako sa čajové lístky otvárajú a vziať na svoju krásnu prirodzenú formu. Okrem toho môžete vidieť farbu samotného čaju - plného slnka a tepla.
Ale jeho tvar a objem sa môžu líšiť. Najpraktickejšie je 500-ml kanvica Kunfu. Pokiaľ ide o formulár, pokúste sa vybrať najviac približnú k sférickej. Takisto sa uistite, že veko má otvor na výstupe pary a pevne drží na kanvici.
Rukoväť by mala byť pohodlná a dobre položená v ruke. Hrdlo by malo byť tenké a skončiť nad vrcholom kanvice s pohodlným uhlom 30-35 stupňov. To zabezpečí pohodlné používanie pivovaru.