Jerusalem artičok - liečivé vlastnosti

Kvety, veľmi podobné slnečnici, boli s otrokmi zo 17. storočia priviezené zo vzdialenej Brazílie do Európy. Boli to Indiáni z kmeňa Topinambus. Dali jej názov rastline - "Jeruzalemský artičok". Ale tajomstvo magických vlastností takéhoto daru nebolo vôbec v jeho krásnom kvete.

Podzemný jeruzalemský artičok: užitočné vlastnosti

Po mnohých výskumoch vedci dokázali, že hľuzy z hlinených hrušiek - a tak sa táto rastlina tu pokrstila - je užitočným a výživným produktom. Jeho vlastnosti a chuť je možné porovnať so zemiakmi. Ale rozdiel je stále: chuť jeruzalemského artičoku je sladšia a trvanlivosť jeho koreňov je oveľa nižšia (až 7 dní v chladničke). Okrem toho hlinená hruška obsahuje látky, ktoré dokážu liečiť mnohé choroby:

1. Inulín , ktorý znižuje hladinu cukru v krvi, pomáha pri liečbe cukrovky.
2. Vitamín C je prírodný antioxidant a nevyhnutný pre udržanie imunitného systému.
3. Minerály (horčík, draslík a železo) zlepšujú kvalitu krvi.
4. Vláknina , ktorá ovplyvňuje proces trávenia potravy.

Jeruzalemský artyčok, ktorého liečebné vlastnosti nie sú spochybnené ani skeptikmi a prívržencami tradičnej medicíny, je účinný aj pri:

• zvýšená kyslosť žalúdka;
• zápcha;
• kŕče;
• zvýšené hladiny cholesterolu v krvi ;
• nízka hladina hemoglobínu ;
• metabolické poruchy;
• toxické otravy.

Kontraindikácie používania jeruzalemského artičoku

Po dobu dvoch storočí študovali Jeruzalemský artičok, užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre jeho použitie, experti dospeli k záveru, že jeho mierne použitie nemá škodlivé účinky. Ale vzhľadom na všetky jeho vynikajúce vlastnosti, hruška na zemi má stále určité kontraindikácie. Kto sa neodporúča jesť jeruzalemský artičok:

• ľudia so zvýšenou hladinou hemoglobínu;
• pacienti s gastritídou s nízkou hladinou kyslosti žalúdka;
• tí, ktorí trpia tráviacimi poruchami a hnačkou.

Nadmerná konzumácia jeruzalemského artičoku môže spôsobiť plynatosť.

Liečba s jeruzalemským artičokom

Ako variť a jesť hlinené hrušky nielen jesť to lahodne, ale aj vyliečiť niektoré choroby? Tu sú niektoré užitočné recepty:

1. Jeruzalemský artičok s cukrovkou sa používa ako odvar. Pripravte to veľmi jednoducho: 3 hľuzy Jeruzalema artičok varíme 15 minút. v 1 litri vody. Na pitie takého odvaru potrebujete 1 pohár denne. Pri pravidelnom používaní odvaru z jeruzalemského artičoku sa výrazne znižuje tlak a hladina cukru. Pre prevenciu diabetu na základe Jerusalemských artičokov sa pripravuje kvass. K tomu, kusy hrušky hrušky sa naleje do studenej vody, pridá droždia a malý kúsok ražného chleba. Po 4 dňoch bude kvass pripravený. Potrebujete ho piť každý deň aj pre tých, ktorí majú hypovitaminózu.
2. Ako terapeutická šťava sa používa jeruzalemský artičok s pankreatitídou . Čerstvým z Jeruzalema artičok je potrebné piť každý deň na 100 ml do dvoch týždňov. Takýto nástroj pomáha nielen pri pankreatitíde, ale aj pri mnohých ďalších chorobách tráviaceho systému.
3. So znížením imunity je dobré mať denne 2-3 krát denne 50 g hlinenej hrušky s pokožkou denne. Na zvýšenie obranyschopnosti tela sú tiež veľmi užitočné kúpele z odvaru z listov Jeruzalema. Priebeh takýchto postupov je 8-10 dní.

Jeruzalemský artyčok v kozmetike

Korene jeruzalemského artičoku sa používajú na výrobu čaju, odvar a masky, ktoré môžu zlepšiť farbu pokožky, vyhladiť jemné vrásky na tvári, obohatiť pleťové tkanivá s užitočnými minerálmi a vitamínmi. Jednoduchá maska ​​jeruzalemského artičoku pre tvár vráti kožu druhú mládež:

1. Je potrebné vyčistiť 1-2 hľuzy z hlinených hrušiek.
2. Zelenú koreňovú zeleninu nakrájajte na jemnom strúhadle.
3. Naneste na tvár silnou vrstvou na 10-15 minút.

Použitie jeruzalemského artičoku ako masky v spojení s odvarom alebo čajom je jedným z najlepších spôsobov, ako vždy vyzerať krásne a cítiť sa zdravé a plné energie.