- Adresa: Vinárstvo - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Južná Afrika;
- Webová stránka: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Otváracie hodiny: od pondelka do piatku od 8.00 do 17.00, v sobotu od 9.00 do 17.00, v nedeľu od 9.00 do 16.00
Ak ste sa pri hľadaní exotických vecí rozhodli navštíviť Južnú Afriku, nezabudnite skontrolovať okolie Kapského Mesta . Existujú tri štvrtiny juhoafrických hrozna, čo je tretia najväčšia vinárska krajina na svete. Je to Franschhoek (v preklade "francúzsky kútik") - predmestí hlavného mesta, ktoré je vzdialené 75 km - je známe svojimi výrobkami na výrobu vína. Ďalším názvom tejto oblasti je Sloníčko, pretože tam bolo obrovské stádo týchto zvierat.
Farmy Franshuk - elitné vinohrady Južnej Afriky
Každý rok vyvezie Franchohuk na svetový trh minimálne 8 tisíc ton vína. Je vyrobená v prísnom súlade s dávnymi receptami, z ktorých mnohé pochádza z roku 1688 - čas vzniku prvých plantáží. Usadili ich francúzski imigranti - Huguenotovia, ktorí sa tu usadili v XVIII. Storočí. Z tohto dôvodu má väčšina fariem francúzske názvy. Vinohrady vytvárajú nádherný kontrast s bielemi statkami v starom holandskom štýle. Na každej farme budete mať skvelú príležitosť ochutnať vynikajúce odrody vína "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage" a "Sauvignon Blanc".
Alkoholické nápoje, ktoré sa tu vyrábajú, prakticky nemajú na svete žiadne analógie z týchto dôvodov:
- Hrozno rastie tu na piesočnatom pozemku, čo spolu so špecifickými klimatickými podmienkami dáva miestnemu vínu jedinečnú chuť.
- Teraz v meste Franchehuck existuje niekoľko desiatok firiem vyrábajúcich víno, takže aj najnáročnejší labužníci nájdu nevyhnutne produkt, ktorý sa im bude páčiť.
- Vďaka podrobným príbehom sprievodcov vám podstatne rozšírite svoje vedomosti o umení vín.
Atrakcie Franschhoek
Ak chcete úplne preskúmať vinice mesta, mali by ste sa vydať vonku na špeciálnej exkurzívnej tramvajovej linke. Zastaví sa v najstarších vínnych majetkoch v Južnej Afrike . Tramvajová zóna je lakovaná zelene a pracuje na tichých bio-dieselových motoroch, ktoré znižujú znečistenie na minimum.
Keď vyrazíte na taký úžasný automobil, mali by ste vedieť, že električka jazdí na dvoch trasách so 6 zastávkami (4 autobusy a 2 električky). Z sprievodcu sa dozviete veľa úžasných faktov o histórii mesta, o zvláštnostiach pestovania hrozna a vinárskych tradícií a získate nesporné potešenie z prírody. Tiež môžete ochutnať rôzne druhy vína.
Vo Franshuhu sa koná vinársky festival - oslnivá akcia, kde turistom ponúka nielen skúsiť sklenku alebo dva úžasné nápoje vyrobené z najrôznejších druhov hrozna, ale aj ochutnať originálnu francúzsku kuchyňu špecializovanú na miestnych kuchárov. Festival sa zvyčajne koná 13. - 14. júla a je sprevádzaný cyklistickými súťažami, ako aj vystúpeniami umelcov.
Kde zostať?
Ak chcete stráviť pár dní na vínnych farmách, aby ste sa dozvedeli viac o zvláštnostiach miestnej výroby vína, môžete sa zastaviť na existujúcej plantáži Franschhoek Pass, obklopenej majestátnymi horskými vrcholmi. Vila má 2 spálne a otvorenú obývaciu / jedálenskú časť. Pre relaxáciu je malá drevená veranda ideálna, je tu tiež možnosť plávania v bazéne, grilovanie alebo golf. Kuchyňa je tiež plne vybavená. Vo vile sa dostanete do vínnej pivnice, aby ste určili, ktoré víno sa vám najviac páči, alebo prechádzajte vinohradmi.
Ako sa tam dostať?
Ak chcete plne zažiť špeciálnu atmosféru vinárskych fariem Franschhoek, mali by ste si prenajať auto alebo si vziať taxík, ktorý vás odvezie na R45 zo Stellenbosch alebo Paarl.
| | | |
| | | |
