Aby sa minimalizoval čas strávený varením, moderný priemysel vyrába rôzne elektrické spotrebiče a rôzne úpravy. Miešač patrí k počtu elektrických spotrebičov. Pri riešení otázky, či chcete tento prístroj zakúpiť, skúsme zistiť, prečo je mixér.
Čo môžem variť v mixéri?
Hlavným účelom miešača je mletie malých častí výrobkov. Pomocou zariadenia môžete:
- brúsiť zeleninu, ovocie, mäso, droby, orechy;
- miešať výrobky, pripraviť štiepané zemiaky, pekárenské výplne, koktaily;
- bičovať peny, krémy.
Niektoré modely mixéra majú ďalšiu funkciu - šálku ľadu so špeciálnou tryskou.
Výber blesku
Výber kuchynského spotrebiča sa vykonáva v závislosti od toho, prečo je mixér určený.
Najprv sa mixéry líšia vo výkone: najmenší výkon zariadení 200 W, výkonné modely majú 1000 W. Miešače s nízkym výkonom sú určené na mletie ovocia a zeleniny, ale ak plánujete použiť zariadenie na brúsenie surového mäsa alebo ľadu, mali by ste zastaviť výber na výkonnejšom zariadení.
Nasledujúci rozdiel spočíva v zvláštnosti usporiadania zariadenia - typu miešačky.
Typy mezerníkov
Ponorný mixér
Ponorný mixér je dlhé a tenké zariadenie s tlačidlami na vrchu a nožovým zariadením na konci. Jeho účelom je mletie malého množstva potravín v ľubovoľnom kontajneri. Prístroj je veľmi ľahko udržiavateľný, ľahko sa udržuje v čistote a ľahko sa skladuje. Navyše nepochybnou výhodou ponorného mixéra je schopnosť používať rôzne dýzy v závislosti od vykonávanej prevádzky. Prístroj má dve nevýhody: nie je určený na dlhodobé používanie a môže sa rozdrviť malým množstvom produktu.
Stacionárny miešač
Stacionárny mixér je umiestnený na ploche so špeciálnym stojanom, v ktorom je motor umiestnený. Zhora sa nachádza hrnček alebo šálka s otáčajúcimi sa nožmi, v ktorých sa vykonávajú všetky operácie. Zariadenie je vhodné v tom, že funguje úplne samostatne, bez zásahu človeka: naplnili zložky, zapli a čakali na ukončenie varenia. Pri výbere stacionárneho mixéra zvážte, na čo sa používa. Často sa stacionárny mixér používa na miešanie koktailov a ľadových štiepok. Preto, ak máte vo svojom dome často párty alebo vlastníte malú kaviareň, potom je tento typ zariadenia, čo potrebujete. Starostlivosť o zariadenie je jednoduchá - všetky nové modely majú funkciu samočistenia, ktorá chráni pred rezmi ostrými nožmi. Pri umývaní miešača sa voda naleje do nádoby a zariadenie sa na chvíľu zapne. Je tiež dôležité, aký pohár je vybavený mixérom. Kontajnery zo skla sú hygienické, ale aj krehkejšie. Ak sa takýto pohár rozbije, bude problematické nahradiť ho. Plastové okuliare sú spoľahlivejšie, ale postupne
Čo môže nahradiť mixér?
Pri rozhodovaní o tom, či potrebujete mixér, zvážte, že niektoré funkcie prístroja môžu vykonávať iné domáce spotrebiče. Predovšetkým je to kuchynský robot, ktorý je multifunkčným zariadením. V skutočnosti jej prístroj dodáva mixér. Nahraďte mixážny pult mixéra, ktorý vykonáva podobné operácie. Výber z dvoch zariadení, čo si kúpiť, rozhodnite, či sa budete často rozmiešať alebo miešať. V prvom prípade by ste mali uprednostniť miešač, v druhom prípade miešač.
Dôležité: vyberte zariadenia známych výrobcov, ktoré budú dlho slúžiť a kvalitatívne vykonať všetky operácie.