Kyselina chlorovodíková (HCl) obsiahnutá v žalúdočnej šťave môže mať inú koncentráciu. U zdravého človeka bez ochorení gastrointestinálneho traktu je tento indikátor v normálnych hraniciach. Väčšina kyseliny sa stane viac alebo menej s gastritídou (zápal sliznice), a potom sa zvýši alebo zníži kyslosť žalúdka - príznaky tohto žalúdka a uvažujú nižšie.
Ako funguje žalúdok?
V žalúdku je zóna na výrobu kyseliny chlorovodíkovej a jej neutralizačnej zóny. Procesy tvorby kyseliny sa vyskytujú v srdcovom a anatomickom tele žalúdka a produkcia HCl sa uskutočňuje takzvaným. parietálnych buniek.
Neutralizácia kyseliny sa vyskytuje v druhej časti žalúdka - antralu. Vo všeobecnosti je úlohou HCl bojovať proti mikróbom a parazitom, ktoré pochádzajú z potravy.
Príčiny zníženej žalúdočnej kyslosti
V zdravom organizme parietálne bunky syntetizujú kyselinu s rovnakou intenzitou. U pacientov s novo vyvinutou gastritídou produkujú bunky nadmerné množstvo HCl, ale v priebehu času kvôli neustálemu zapáleniu žalúdočnej sliznice umierajú mnohé bunky a potom hovoria o zníženej acidite. Táto možnosť je typická pre starších ľudí, ktorí trpia dlhotrvajúcou gastritídou.
Atrofia buniek produkujúcich kyselinu môže viesť k gastritíde:
- gastroedodenitída (zápal žalúdka a dvanástnika);
- rakovina žalúdka.
Stojí za zmienku, že na rozdiel od rozšírenej mylnej koncepcie, so zníženou kyslosťou, existuje aj žalúdočný vred, ktorého základná príčina nesúvisí s úrovňou sekrécie.
Meranie kyslosti
PH sa používa na meranie kyslosti. Maximálna hladina HCl je 0,86 pH a minimálna hladina je 8,3 pH. U zdravého človeka s normálnou sekréciou sa tento index pohybuje od 1,5 do 2,0 pH. Pripomeňme, že neutrálne prostredie je pH 7. Hodnoty pod 7 indikujú kyslé prostredie a nad 7 - približne alkalické.
Na štúdium žalúdočnej šťavy lekári používajú niekoľko metód:
- "Acidotest", "Gastrotest" a podobne - pilulky, ktoré sa užívajú po rannom vyprázdnení močového mechúra; nasledujúce dve časti moču sa považujú za kontrolu - podľa ich farby sa stanoví úroveň kyslosti. Metóda nie je veľmi presná a zriedka sa používa.
- Zlomové zistenie - pomocou trubice sa obsah žalúdka extrahuje a vyšetruje v laboratóriu. Vzhľadom na skutočnosť, že zmiešaná šťava zo všetkých oddelení sa odoberá na analýzu, výsledok je rozmazaný.
- Gastroskopia s farbením steny žalúdka cez endoskop so špeciálnym farbivom - poskytuje veľmi približné výsledky.
- Intragastrické pH-meter je najpresnejšia metóda vyšetrovania, v ktorej sa používajú špeciálne sondy so snímačmi.
Príznaky zníženej žalúdočnej kyslosti
Mnohí ľudia sa vyhýbajú vyšetreniu gastroenterológov kvôli strachu z prehĺtania sondy. Určiť úroveň kyslosti môže byť nezávisle, spoliehať sa na ich pocity. Výsledky, samozrejme, nebudú presné,
Znížená kyslosť žalúdka je charakterizovaná takými symptómami, ako sú:
- erukcia s vôňou vône, ktorá sa cíti ako špinavá;
- špecifický hnilobný zápach z úst;
- zápcha alebo hnačka z dôvodu motorického poškodenia;
- kovová chuť v ústach;
- nudná bolesť v epigastrickej oblasti po jedle;
- nadúvanie, plynatosť.
Znepokojuje so zníženou kyslosťou žalúdka a pálenia záhy, hoci sa tradične považuje za znak zvýšenej sekrécie. Z dôvodu zlomenej práce žalúdka telo zle rozkladá proteíny, neabsorbuje vitamíny, minerály, čo vedie k anémií (nízkym hemoglobínom), akné, krehkým nechtom, suchým vlasom a kožou.