Vitamíny zohrávajú dôležitú úlohu pri regulácii metabolizmu a tiež zabezpečujú udržanie zdravia celého tela a jednotlivých orgánov na slušnej úrovni. Vitamíny sú zvlášť potrebné pre rast detí, pretože metabolické procesy sa vyskytujú rýchlejšie v rastúcom organizme a aktívny fyzický vývoj si vyžaduje pravidelnú dodávku "stavebných materiálov".
Podvýživa v kojeneckej strave, časté choroby a stres sú plné nedostatku vitamínov, čo sa prejavuje poklesom imunitných síl tela, porušením rovnováhy nervového systému a spomalením detí. S cieľom vykompenzovať nedostatok dôležitých vitamínov a stopových prvkov sa odporúča obohatiť denné menu dieťaťa s užitočnými výrobkami a tiež prijať biologicky aktívne doplnky.
Bolo zistené, že deficit vitamínov pre rast detí sa vyskytuje nielen u nízkopríjmových rodín s nízkokalorickou diétou. Nedostatok vitamínov je u detí diagnostikovaný z dobre fungujúcich rodín, v strave ktorého je denne ovocie, zelenina, lahôdky. Dôvodom je predovšetkým sezónne potreby tela vitamínov a kvalita potravín. Podzimno-zimné obdobie je poznačené epidémiou vírusových infekcií, čo sa samozrejme prejavuje zvýšenou spotrebou spotrebovaných vitamínov. A produkty prezentované na regáli potravín nie vždy obsahujú dostatok živín a vitamínov vzhľadom na existujúcu ekologickú situáciu.
Aké vitamíny sú potrebné pre rast?
Ak chcete vedieť, ktoré vitamíny pre rast detí je lepšie vybrať, je potrebné poradiť sa s pediatrom. Lekár pomôže pri výbere komplexu vitamínov alebo odporučí monoaktívnu látku s obsahom jednej z nich na základe charakteristík dieťaťa, berúc do úvahy klinické prejavy vzácneho stavu.
Medzi potrebné vitamíny pre rast dieťaťa patria:
- vitamín A. Vďaka nemu je tvorba zubov a kostí, ako aj rast nových buniek a normálna činnosť orgánov zraku. Vitamín A je možné získať jedlom, ako je špenát, mrkva, marhule, hovädzie a bravčové pečene, jablká;
- vitamín C sa podieľa na tvorbe kostí a zubov, podporuje tvorbu bielkovín, pôsobí ako antioxidant, urýchľuje proces odstraňovania toxínov z tela. Tento vitamín je obsiahnutý vo veľkých množstvách v citrusových kôstkoch, šupke jabĺk, kapusty, zuby;
- vitamíny skupiny B regulujú činnosť nervového systému, poskytujú kognitívnu aktivitu mozgu, ako aj zodpovednosť za manifestáciu chuti do jedla, čo je dôležité pre rast dieťaťa. Pomalé, unavené dieťa s rozbitým nervovým systémom nie je schopné dobre jesť a správne stráviť to, čo bolo zjedené;
- Výhody vitamínu D pre rast detí sú nepopierateľné. Zabezpečuje vstrebávanie vápnika a reguluje jeho metabolizmus fosforom a podporuje rast kostí. Vitamín D sa nachádza v potravinách, ako sú vajcia, ryby, rybí olej. Denná dávka vitamínu D sa môže získať návštevou slnka za 40-60 minút;
- vitamín E sa podieľa na regulácii hormonálneho zázemia, poskytuje metabolizmus sacharidov, čo je dôležité
rast dieťaťa. Tento vitamín sa nachádza vo vaječnom žĺtku, špenáte, paradajkách, rastlinnom oleji, obilnín.
Koľko piť vitamíny?
Vitamíny sa v tele nezhromažďujú, nemôžu byť uložené na budúce použitie, sú konzumované a ťažko sa dostali do tela. Preto je ich pravidelná spotreba veľmi dôležitá.
Na udržanie rovnováhy vitamínov a minerálov v tele detí sa odporúča poskytnúť dodatočný príjem ich komplexu v jesenno-zimnom období, ako aj počas chorôb. Priebeh liečby vitamínmi určuje lekár individuálne a pohybuje sa od 2 týždňov do 2 mesiacov.