Olej extrahovaný z ľanových semien si zachová všetky svoje užitočné vlastnosti a je oprávnene považovaný za jeden z najcennejších rastlinných olejov. Existuje však jeden "ale": môže byť užitočné len čerstvé, technologicky správne vyrobené a skladované oleje. Konkrétne je užitočný nerafinovaný olej získaný predĺženým lisovaním rozdrvených semien špeciálne pestovaného ľanu za studena.
Vonkajším znakom produktu získaného týmto spôsobom je prítomnosť zakaleného sedimentu, ako aj jeho výrazná chuť a aróma. Tento olej uchovávajte v tmavom, tesne uzavretom kontajneri zo skla na chladnom mieste bez osvetlenia dlhšie ako rok a po uvoľnení - nie dlhšie ako mesiac.
Okrem toho tí, ktorí chcú vziať olej z ľanových semien, najmä na liečivé účely, je potrebné vziať do úvahy, že ľanový olej má nielen užitočné vlastnosti, ale aj kontraindikácie a môže mať vedľajšie účinky. Z tohto dôvodu nie je potrebné liečiť tento liek samostatne bez konzultácie s odborníkom. Zvážte, aké sú liečivé vlastnosti, výhody, kontraindikácie a vedľajšie účinky ľanového oleja.
Užitočné vlastnosti ľanového oleja
Ľanový olej je jedinečný v tom, že je jedným z mála rastlinných olejov, v ktorých je podiel polynenasýtených mastných kyselín optimálny pre trávenie organizmu. Obsah kyseliny linolénovej (omega-3) v ňom môže dosiahnuť 60%, linolový (omega-6) - 30%, olejový - 29%. V tomto prípade obsah nasýtených kyselín (stearovej, myristovej a palmitovej) v oleji z ľanových semien nepresahuje 11%. Ďalšie užitočné zložky príslušného výrobku sú:
- kyselina listová;
- vitamíny A, E, F, K;
- estrogénne podobné fytohormóny;
- makro a mikroelementy;
- lecitín;
- skvalen, atď.
Takáto sada zložiek určuje nasledujúce terapeutické účinky ľanového oleja:
- zníženie hladiny "zlého" cholesterolu v krvi;
- zníženie viskozity krvi ;
- zvýšená elasticita cievnych stien;
- zlepšenie fungovania pečene a iných tráviacich orgánov;
- antiparazitárne pôsobenie;
- posilnenie obranyschopnosti tela;
- normalizácia hormonálneho pozadia;
- prekážka rastu a šírenia rakovinových buniek v celom tele;
- normalizácia metabolických procesov;
- zníženie zápalových procesov v kĺboch;
- potlačenie infekčných procesov v tele, atď.
Vyššie uvedené účinky sú zabezpečené vnútorným príjmom ľanového oleja podľa určitých schém, ale môžu byť tiež použité externe na zlepšenie stavu pokožky a vlasov, na liečbu dermatologických patológií, popálenín, rany.
Kontraindikácie liečby a používania ľanového oleja
Liečba ľanovým olejom a jeho vnútorné použitie na preventívne účely sa v takýchto prípadoch neodporúča:
- poruchy krvácania;
- žlčové kamene;
- choroby tráviaceho systému v akútnom štádiu;
- hypertenzná choroba ;
- syndróm dráždivého čreva;
- sklon k hnačke;
- individuálna neznášanlivosť.
U žien sa pridávajú k kontraindikáciám ľanového oleja tehotenstvo (trimester II. A III. Mesiaca) a obdobie dojčenia, ako aj prítomnosť polypov a cystov v prídavkoch a maternici. Prerušenie užívania ľanového oleja by sa malo uskutočňovať aj počas podávania antikoagulancií, antidepresív, antivírusových liekov a hormonálnej antikoncepcie.
Vedľajšie účinky ľanového oleja
Ak sa tento produkt používa nesprávne, môžu sa vyskytnúť nasledujúce vedľajšie účinky:
- krvácanie;
- predčasné dodanie;
- alergické reakcie;
- hnačka;
- plynatosť;
- hormonálne poruchy.