Ak ste skutočným milovníkom kávy, musíte mať v kuchyni kávovar alebo ho chcete kúpiť. Dnes vám povieme o moderných trendoch v príprave tohto tonického nápoja, a to o kapsulárnych kávovaroch.
Čo sú kapsuly?
Kapsula kávy je pohár s vekom, ktorý je inštalovaný v kávovare. Sklo sa naplní stlačenou mletou kávou a hermeticky uzavrie v továrňach. Takéto kapsuly sú kovové a plastové. Hlavnou výhodou kapsulárnej kávy je pohodlie pri príprave kávy, pretože káva je už dávkovaná (každá kapsula obsahuje 6 až 9 gramov), nie je potrebné ju naliat 'a namačať kdekoľvek a po varení je tiež potrebné umývať húkačku.
Nepotrebujete tu ani filter: po skončení kávy, ktorá trvá 30 až 60 sekúnd, je jednorazová kapsula jednoducho odhodená a užívate si svoj obľúbený nápoj.
Káva získaná z kapslí má špeciálnu chuť. To je spôsobené tým, že kapsula je hermeticky uzavretá a v nej je jasná aróma, na rozdiel od balenia kávy, ktorá bola otvorená aspoň niekoľko dní.
Hlavnou nevýhodou je cena otázky: nákup jednorázových kapsúl je pomerne nákladný. To je dôvod, prečo mnoho "kofeínov" používa opakovane použiteľné a dokonca aj domáce tobolky.
Typy kávovarov na kávové kapsule
Výrobcovia kávovarov ešte nedosiahli jednotné štandardy pri výrobe kapsúl, kvôli čomu majú znalci kávy určité nepríjemnosti. Kúpou kávovaru budete musieť kúpiť jednorazové tobolky len pre určitú značku. Toto tvrdé podmienky sú nevyhnutné, aby zariadenie nezlyhalo z dôvodu použitia spotrebného materiálu, ktorý s ním nezodpovedá.
Takže ak máte pred sebou možnosť výberu kávovaru do kapsúl, majte na pamäti, že kúpou konkrétneho modelu môžete piť iba kávu nasledujúcich značiek:
- Kávovar DeLonghi zodpovedá kapsulám Nespresso;
- Stroje Krups spolupracujú iba s nádobami na kávu Nescafe Dolce Gusto;
- pre kávovary Bosh Tassimo coffee Jacobs;
- a švajčiarska technológia Cremesso môže pracovať iba s kapsulami rovnakej značky.
Opätovne použiteľné kapsuly pre kávovar
Na predaj sú tiež opätovne použiteľné kapsuly, ktoré sa predávajú prázdne. Sú vyrobené z vysoko pevného plastu alebo hliníka. V tejto kapsule môžete pripraviť kávu so stredným rozomletím a len na jej kvalitu bude závisieť od chuti výsledného nápoja. V súprave opakovane použiteľných kapsúl je špeciálna fólia, ktorú je potrebné prilepiť na nádobu rukou po tom, ako ste naliali a zhutnili kávový prášok. Ďalším vývojom je kapsula s uzáverom, vyrobená vo forme sieťoviny. Po príprave nápoja sa má táto kapsula opláchnuť teplou vodou.
Použitie opakovane použiteľných kapsúl umožňuje najskôr šetriť a na druhej strane variť a dokonca miešať rôzne druhy kávy a experimentovať s príchuťami. A po tretie, kapsuly určené na opätovné použitie sú kompatibilné s väčšinou kávovarov.
Často remeselníci často robia opakovane použiteľné nádoby na kávu. To je celkom jednoduché: musíte kombinovať dva už použité jednorazové nádoby určitým spôsobom. Výsledná kapsula pre kávovar, vyrobená vlastnými rukami, nebude horšia ako nákup - stačí presne zarovnať otvor v hornej časti nádoby s ihlou stroja. V opačnom prípade môže káva preniknúť do mechanizmu a poškodiť ho.