V rozľahlosti našej vlasti sa umenie vinárstva už dlho teší zaslúženej popularite a rešpektu. Vďaka mnohoročnej starostlivej práci našich chovateľov boli vytvorené jedinečné odrody a hybridy hrozna, ktoré majú pozoruhodné chuťové a rastové vlastnosti. Jeden z umelo odvodených odrôd tohto pozoruhodného vo všetkých ohľadoch rastliny - hrozno "výročie Novocherkassk".
Hrozno "Výročie Novočerkaska" - opis odrody
Autorstvo pri tvorbe tohto komplexného medzidruhového hybridu patrí známemu chovateľovi VNKranov. Bolo získané prechodom iných odrôd hrozna - odrôd "Talisman" a "Kishmish Radiant" . Hrozno "Výročie Novocherkassk" sa páčilo mnohým pestovateľom vína. A nie je to náhoda, v skutočnosti spolu s krásnym vzhľadom a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, je stále celkom ľahko sa starať a je pozoruhodne zachovaná počas prepravy. Ale o všetkom v poriadku:
- Hrozno "Výročie Novocherkasku patrí k prvým stupňom dozrievania: pred zberom sa musí čakať iba 115 dní. Zvyčajne toto hrozno úplne dozrieva už začiatkom polovice augusta.
- Opeľovanie kvetenstva hrozna tejto odrody sa vyskytuje v prvých júnových dňoch a opeľuje sa docela dobre a kvetenstvo samé tvoria bisexuálne kvety.
- Odrodová odroda "Jubileum Novočerkaska" zvyčajne tvorí veľké zhluky, ktorých hmotnosť je od 800 gramov do jedného a pol kilogramu a nahrávače hrozna dosahujú tri kilogramy.
- Bobule v tejto odrode sú veľké, veľkosť 40x35 mm a vážia asi 15-20 gramov, oválny-predĺžený tvar. Farba bobúľ sa mení podľa ich dozrievania a pohybuje sa od bielej až po tmavo ružovú.
- Mäso hrozna je "Jubileum Novocherkassk" strednej hustoty, šťavnaté. Chuť buničiny je harmonická, mierne sladká a kôra prakticky nie je cítiť pri jedle.
- Hrozno "Výročie Novocherkassk" dôsledne prináša vynikajúcu úrodu, a jeho plody nie sú náchylné k vousy.
- Kríky sú charakterizované veľkou rastovou silou a vynikajúcim starnutím výhonkov. A výborné parametre rastu vykazujú toto hrozno tak v domácej, ako aj v očkovanej kultúre. Keď sa hrozno "Yubilee Novocherkassk" reprodukuje s rezancami, dávajú vysoké percento zakorenenia. Zlučiteľnosť tejto odrody s podnožami je na veľmi vysokej úrovni.
- Rezané ovocné viniče hrozna "výročie Novocherkassk" je potrebné pre 8-10 obličiek. A počet očiek na kríkovi by nemal prekročiť 45 na kefu a počet výhonkov - 25 na kefu, za predpokladu, že plocha potravín je asi 5 metrov štvorcových.
- Ako ukazuje skúsenosť pestovateľov vín - amatéri, odroda hrozna "Jubileum Novočerkaska" prináša plodinu aj na farárov. Ale kvalita
taká plodina bude oveľa nižšia: hmotnosť zväzkov je nízka (až 250 gramov) a zväzky sa zozbierajú neskôr. Navyše, plánované hrozno, ktoré zostalo na farákoch, ovplyvní aj kvalitu vína, ktorá bude rásť oveľa horšie. Kvalita hlavnej plodiny budúceho roka bude tiež trpieť. Preto musí byť hrozno vytvorené na nevlastných deťoch odstránené. - S kompetentným útulkom pre zimu je víno značky "Jubileum of Novocherkassk" schopné odolávať mrazom na -25 ° С bez straty.
- Je potrebné zaobchádzať s vinicami "Jubileum Novocherkasska" rovnakým spôsobom ako iné odrody hrozna proti chorobám a škodcom. Ochranné ošetrenie vykonajte trikrát: dvakrát pred kvitnutím a tretíkrát, keď bobule dosiahnu veľkosť veľkého hrachu. Vo všeobecnosti je odolnosť tejto odrody na veľmi vysokej úrovni.