Čučoriedky sú nielen chutné, ale aj užitočné. Sladké modro-fialové bobule obsahujú veľa živín, ktoré pomáhajú telu posilňovať a udržiavať zdravie.
Takže sa ukazuje, že čím viac farmácie sa vyvíja, tým viac ľudí pochopí, že pre nás je najdôležitejšia príroda: najdôležitejšie antibakteriálne, protivírusové, protizápalové a iné látky sú obsiahnuté v bobuľkách, v rastlinách a v ovocí. A výzva k prírode nie je "krok späť" v oblasti medicíny, ale vedomú a rozumnú stratégiu liečby.
Vlastnosti čučoriedok boli známe našim predkom iba vo všeobecných termínoch a časom sa možnosti tohto bobule stali zrozumiteľnejšími. Ukazuje sa, že čučoriedky môžu byť nielen užitočné, ale aj škodlivé. Prečo je to tak - skúsme to zistiť na základe jeho zloženia.
Užitočné vlastnosti čučoriedkovej záhrady
Čučoriedky sú severná rastlina. Je to bežné v krajinách s miernym a chladným podnebím, z čoho možno konštatovať, že čučoriedky nie sú zvyknuté na jednoduché podmienky, čo znamená, že liečivé vlastnosti čučoriedok môžu byť veľmi účinné.
Pri výbere čučoriedok sa dá ľahko zameniť s čučoriedkami a jediným hmatateľným rozdielom medzi nimi je chuť. Čučoriedky sú kyslé a čučoriedky sú sladké, so zelenkastým telom.
Užitočné vlastnosti čučoriedok možno ľahko určiť podľa zloženia:
- vitamíny B1 a B2 - podieľajú sa na bunkovom metabolizme, pomáhajú obnoviť nervový a kardiovaskulárny systém, zmierňujú depresiu a pôsobia ako antioxidanty;
- vitamín PP (dnes sa nazýva niacín) je vlastne uznávanou liečivou látkou, ktorá znižuje hladinu cholesterolu, podieľa sa na metabolizme sacharidov, tukov, bielkovín, rozširuje malé cievy, znižuje bolesť a uľahčuje pohyblivosť kĺbov;
- vitamín C - prirodzený imunomodulátor a antioxidant, je dôležitým článkom v tvorbe imunitného systému;
- vitamín K - zapojený do procesu zrážania krvi, je jeho zvýšený obsah vedie k tvorbe krvných doštičiek a normálne - zastavenie krvácania;
- vitamín E je mimoriadne dôležitý vitamín pre ženské telo, podporuje plodnosť a zlepšenie stavu kože a vlasov, je to prirodzená hydratačná látka na pokožku; pracuje len "v spoločnosti" s vitamínom A ;
- vitamín A - reguluje metabolizmus proteínov a podieľa sa na tvorbe kostí, vlasov, nechtov a zubov.
Okrem vitamínov obsahujú čučoriedky aj makroživiny - vápnik, draslík, horčík, fosfor a sodík.
Mikroelementy v čučoriedke sú reprezentované iba železom.
Vychádzajúc z kompozície, liečivé vlastnosti čučoriedok pomáhajú s nasledujúcimi chorobami:
- ateroskleróza;
- sc samotné;
- enterokolitída;
- beri-beri;
- reumatizmus ;
- horúčka.
Ak konzumujete borovica každý deň niekoľko mesiacov, môžete dobre posilniť steny ciev, znížiť "škodlivý" cholesterol a znížiť alergické reakcie, ktoré sú spôsobené kontamináciou tela a narušením zažívacieho traktu.
Čučoriedkové bobule majú nasledujúce vlastnosti:
- potenie;
- protizápalové;
- diuretikum;
- choleretic.
Užitočné vlastnosti čučoriedok počas tehotenstva sú zrejmé, ale podobne ako akýkoľvek liek by sa nemali brať doslovne. Takáto sada vitamínov, ako napríklad A, E a K, je skutočne užitočná pre zdravie žien a najmä v tehotenstve. Ale nepoužívajte bohatstvo vitamínov a konzumujte čučoriedky neustále vo veľkých množstvách, aby ste nenarušili hormonálnu rovnováhu, ktorá je počas tehotenstva nestabilná. Každá strava počas tohto obdobia by mala byť prejednaná s lekárom.
Kontraindikácie používania čučoriedok
Čučoriedka má nielen užitočné vlastnosti, ale aj kontraindikácie: napríklad je zakázané jesť s dyskinézou žlčových ciest napriek tomu, že má choleretický účinok. Ak je dyskinéza silne vyslovená a zhoršená, potom je lepšie jesť čučoriedky pred zmäkčením príznakov.
Užitočné vlastnosti a poškodenie čučoriedok tiež závisí od počtu bobúľ: ak sa jedia vo veľkom množstve, vedú to k nevoľnosti, prípadne k zvracaniu a závratom. Celkový stav môže pripomínať intoxikáciu sprevádzanú bolesťou hlavy. Preto si treba pamätať na pravidlo: "všetko je dobré, to je v moderovaní."