Ivan čaj je rastlina, ktorá má veľa užitočných vlastností, ako aj príjemnú arómu a chuť. Správne varené vŕby nie sú ako bežné bylinné odvarky, ale skôr ako exotický nápoj s chuťou tropického ovocia.
Aplikácia vŕbového čaju
Tento liečivý závod používa na liečbu a prevenciu rôznych chorôb, a to:
- Ivan-čaj, ktorý má silný protizápalový a obalový účinok, je účinný pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu: vredy, gastritída, enterokolitída , meteorizmus atď.
- Nápoj z tejto rastliny sa vyrovná s bolesťami hlavy, migrénami, používa sa ako sedatívum na nervové poruchy, depresiu, psychózu, duševné nadmerné vyčerpanie. Používa sa tiež na zmiernenie symptómov pri epilepsii.
- Ivan čaj sa môže použiť na prechladnutie, zápal dýchacích ciest a úst. Rýchlo odstraňuje zápalové procesy, normalizuje telesnú teplotu, posilňuje obranyschopnosť tela.
- Užitočný vŕbový čaj bude so zápalovými ochoreniami pohlavného močového systému - tak u žien, ako aj u mužov.
- Ivan čaj pomáha bojovať aj s malígnymi ochoreniami, čistí telo toxínov, toxínov , rádionuklidov a ťažkých kovov.
Ako urobiť varenie správne?
Existuje niekoľko receptov na výrobu čaju, infúzie a odvaru z vŕbového čaju. Tu je niekoľko z nich.
Vitamínový čaj z koreňov vŕbového čaju sa pripravuje nasledovne:
- Polievková lyžica sušených rozdrvených koreňov naliať pohár vriacej vody.
- Varte 5 minút.
- Trvať na 10 minút.
- Strain.
Fermentovaný vŕbový čaj - vädnutie, kvasenie a varenie:
- Opláchnuté listy opláchnite, roztiahnite tenkú vrstvu a nechajte jeden deň sušiť, pravidelne premiešajte.
- Tŕň listy medzi dlaňami, krútiť ich, kým sa tmavé z vylučovanej šťavy.
- Pokrývajte skrútené listy v smaltovaných miskách s vrstvou nepresahujúcou 5 cm, zakryte mokrou handričkou a nechajte na teplom mieste po dobu 12 hodín (teplota 26-28 ° C).
- Narežte listy nožnicami, rozložte ich na plech,
pokrytý pergamenovým papierom, vrstva nie viac ako 1,5 cm. - Vysušte pri teplote 50 ° C s dvierkami rúry pootvorené, občas premiešajte až do tmy (farba čierneho čaju).
- Čaj čaj v pomere 1 čajová lyžička na pohár vriacej vody, trvať 10 - 15 minút.
Odvar z čerstvých listov vŕbového čaju:
- Umyté listy by mali byť umiestnené na dne skloviny s vrstvou 3 - 5 cm, nalejte vrstvu studenej vody až do 10 cm.
- Pridajte do varu a dusíme 2 - 3 minúty.
- Trvá 15 až 20 minút.