Najkrajší sviatok alebo romantický večer pre dvoch môže byť pokazený kvôli nedostatku takého nekomplikovaného predmetu ako vývrtka na víno. Potreba vynaliezať také dôležité zariadenie v domácnosti vznikla vzhľadom ku koreňom z kôry duba.
Ak je klasifikácia založená na princípe činnosti, vývrtky sú rozdelené na rotačné a pákové.
Rotačná vývrtka
Rotačné dopriadacie zariadenie je elementárne špirálovité, upevnené na rukoväti. Zariadenie je zaskrutkované do zástrčky a vytiahnuté s určitou námahou. Veľmi častým je model sklápateľnej rotačnej vývrtky, keď je v puzdre vložená špirála, čo je čiastočná rukoväť.
Využitie vývrtky
Princíp otáčania páky spočíva v tom, že špirála zariadenia je zaskrutkovaná do zástrčky pri tlaku páky. Najobľúbenejší model "sommelier nôž" je veľmi populárny medzi pracovníkmi barov a reštaurácií, kvôli ktorému sa považuje za profesionálnu vývrtku na víno. Univerzálne zariadenie je navyše vybavené skladacím nožom na odstránenie fólie a otvárača na fľaše s plochým vekom.
Existuje len niekoľko základných konštrukčných typov vývrtkov, ale verzie prístroja sú hromadné. Zvážte najobľúbenejšie zariadenia na odkvapkávanie vína.
Spriadacia vývrtka
Špicatý alebo, ako sa to nazýva aj cikánska vývrtka, je dvojica oceľových kolíkov. Po zasunutí do krku uchopia korku a potom, keď sa rukoväť otáča, je vytiahnutá. S týmto zariadením je ľahké otvoriť fľašu aj pani.
Pneumatický vývrt
Pneumatické alebo vákuové, vírusové vývrtky podobné vírusu fungujú ako čerpadlo. Je vybavená druhom ihly vloženej do korku, cez ktorú je nasávaný vzduch do nádoby. Po dosiahnutí kritickej úrovne tlaku sa zástrčka vytlačí.
Kliešte na dopravné zápchy
Kliešte sú určené na šampanské a šumivé vína s hubovitým zátkou. Ak chcete otvoriť tento typ otvárača na fľaše, mali by ste mať určitú zručnosť, inak časť nápoja vyleje z nádoby.
Elektrické odstreďovanie
Elektrická vývrtka na víno je bezdrôtové zariadenie, dobíjanie sa uskutoční automaticky, keď je vývrtka umiestnená na stojane. Jedna nálož stačí na vypláchnutie asi 30 fliaš. Automatická vývrtka sa ľahko používa: otvor v spodnej časti puzdra je zarovnaný s hrdlom fľaše, stlačené tlačidlo a zariadenie otvorí nádobu. Zároveň sa korok nerozpadá a fľaše na víno sú úhľadne a ľahko otvorené.
Ale ak je vývrtka nie je po ruke, existujú spôsoby, ako otvoriť víno bez nej.