Priznaj si, že aspoň raz ste snívali o nespočetných cukrovinkách okolo seba, ktoré by ste mohli neobmedzene ochutnať.
Už ste si predstavili miliónkrát, ako obliecť sladkú topovú ružu z viacvrstvového koláča, ktorý sa zdá fantasticky neskutočný na televíznej obrazovke. Dokonca aj v sladkých snoch, nemôžete úplne vychutnať vôňu kávových zŕn a pomarančovej sušienky. Rozpoznáte sa ?! Ak áno, postarajte sa o nervový systém a pripravte sa na závratnú správu - všetky vaše sladké sny sa môžu stať skutočnosťou. Chyťte satén a skôr si všimnite pekárne a cukrárne na svete, v ktorých máte garantovaný gastronomický orgazmus.
1. Pekárna Dominique Ansel Bakery, New York, USA
Existuje niekoľko dôvodov, prečo musíte navštíviť pekáreň Dominique Anselovej v New Yorku. Prvým z nich je kronat. Kronat je nový pokrm americkej kuchyne a je hybridom koblihu a francúzskeho croissantu. Kronat sa ukázal tak chutný, že do tejto pekárne prichádza veľa ľudí, aby skúsili zázračné koblihy a načerpali pozitívne na celý deň. Bohužiaľ, do 11 hodín ráno v pekárni demontujeme všetky kronáty. Ale dobrý hostiteľ vždy má niekoľko náhradných kópií, ktoré môžete ochutnať. Druhý dôvod - úžasne chutné koláče, koláče a sušienky. Verte mi, pár ďalších kilogramov stojí za to ochutnať lahodné sladkosti.
2. Cukrovinky Tatte, Boston, USA
Ak ste vášnivým milovníkom ovocia a pečenia v tom istom čase, pekárka Tatte na vás čaká. Nemôžete ani predstaviť, aké skvelé pečenie môže byť. Koláče a všetky druhy výrobkov na cestách vyzerajú tak krásne, že sa ich bojíte dokonca dotýkať.
3. Cukrovinky Sadaharu Aoki v Tokiu a Paríži
Talentovaný cukrárec Sadaharu Aoki sa naučil "skrotiť" absolútne akúkoľvek sladkú konzistenciu a premeniť ho na skutočné umelecké dielo. Jedinečná kombinácia jedinečných japonských prísad s francúzskymi cukrárskymi výrobkami vytvorila cukráreň prakticky samostatnú vetvu cukroviniek. Nikde inde na svete nenájdete croissant zeleného čaju alebo čierneho sezamového eclair, a tak teraz choď na sladkú cestu.
4. Cukrovinky Demel, Viedeň
Jedno z najlepších miest na planéte, kde môžete ochutnať skutočné výrobky cisárskej cukrárne, je vo Viedni. Na prvom poschodí narazíte na skvelý výber koláčov, koláčov, sladkostí. Ak sa môžete odtrhnúť od seba a ísť hlbšie, budete mať šťastie premýšľať o celom procese krásnej. Na druhom poschodí cukrárne môžete osobne vyskúšať všetko, čo chcete. A na stenách cukrárne môžete navštíviť múzeum cukrární. Je nepravdepodobné, že na svete nájdete miesto, ktoré kombinuje nádhernú atmosféru starého Viedne, pohodlie, pohostinnosť a sladkosti pre každý vkus.
5. Cukrovinky Conditori La Glace, Kodaň, Dánsko
Cukráreň Conditori La Glace sa nachádza v Kodani a je považovaná za najstaršiu cukrovinku v celom Dánsku. Keď sa dostanete dovnútra, okamžite sa cítite na nezvyčajnom mieste a v ďalšej ére. Cukrovinky na každú dovolenku zdobia vitríny všetkých druhov nápadov, úžasné a neporovnateľné. Keď cestujete v Dánsku, navštívte túto cukrárnu a ochutnajte ich tradičné koláče a osviežujúcu kávu so šľahačkou.
6. Bakery Du Pain et des Idees, Paríž, Francúzsko
Parížska pekáreň Du Pain et des Idides je známa svojou bezkonkurenčnou pečivosťou. Práve tu sú pečené najkrajšie croissanty vo Francúzsku, ktoré nepochybne budú niesť šialeného človeka. Dokonca aj keď sa dostanete do pekárne bez pocitu hladovosti, potom sladké vône vás nútia prehodnotiť svoju voľbu.
7. Pekáreň Czech Stop, West, Texas
Pekárna Czech Stop nevyzerá nezvyčajne. Ale, ako sa hovorí, krása vnútri a to môže byť charakterizované v jednom slove: kolach. Kola je druh pečenia, pri príprave ktorého používajte jemnú suflé a kúsky ovocia. Pekáreň sa drží českej cukrárenskej tradície, preto sa niečo zo svojho sortimentu pokúšalo, vy, akoby ste navštívili malé malé uličky Prahy. Big plus pekáreň - je otvorená pre návštevníkov 24 hodín denne 7 dní v týždni. Takže kedykoľvek neprídete, budete vždy čakať na čerstvo upečený koláč.
8. Pekáreň Pasticceria Marchesi, Miláno, Taliansko
Malá pekáreň sa nachádza v srdci Milána a môže sa pochváliť stavom "najstaršie pekárne". Pasticceria Marchesi ponúka svojim zákazníkom širokú škálu tradičného talianskeho pečiva a veľkého množstva nápojov. Akonáhle sa dostanete dovnútra, pocítite skutočný taliansky sprievod vďaka skvelému dizajnu. Pochutnajte si chutnú kávu a sladké pečivo, môžete sa prochádzať v obchode so starožitnosťami nad pekárňou.
9. Cakeery Bakerbot's, Toronto, Kanada
V jednej z najlepších cukrární v Toronte si môžete vyskúšať lahodný ručne vyrobený dezert zo zmrzliny a sušienky, pridaním akýchkoľvek surovín podľa vášho vkusu. Verte mi, že ste nikdy ochutnali niečo viac chutné, takže sa uistite, či sa pozriete na Bakerbot.
10. Bakery e5 Bakehouse, Londýn, Anglicko
Malá útulná pekáreň e5 Bakehouse je známa v Londýne pre svoje tradičné anglické pečivo. Prakticky všetky ich recepty sú staré, takže ich produkty sú jedinečné. Pokiaľ je to potrebné, môžete sa v pekárni zapísať do kurzov pečenia a prekvapiť svojich blízkych s nejakým špeciálnym jedlom. Zrejmé výhody e5 Bakehouse haldy, takže sa rozhodne musíte ubezpečiť o tejto prvej ruke.
11. Bourke Street Bakery Bakery, Sydney, Austrália
Ak máte možnosť navštíviť Sydney, navštívte pekáreň Bourke Street Bakery, ktorú nájdete v rôznych častiach mesta. Napriek malej veľkosti vás prekvapí chuť pečenia a určite si zachytia pár chlieb s vami. A v pekárni pečiete najlepší mäsový koláč na svete, takže si nenechajte ujsť túto pekáreň.
12. Cukrovinky Gagou de Paris, Jeruzalem, Izrael
Cukrovinky Gagou de Paris, vyrobené vo francúzskom štýle, prekonávajú veľa pekární nachádzajúcich sa vo Francúzsku. Predstavte si, že v svätom Jeruzaleme môžete ochutnať skutočný francúzsky croissant varený so všetkými jemnosťami francúzskeho kulinárskeho umenia. V cukrárni sú výrobky z akéhokoľvek druhu cesta, takže aj skúsený gurmán nájde niečo na chuť.
13. Pekáreň Tai Chong Bakery, Hongkong, ČĽR
Hongkong je skutočne považovaný za fenomenálne mesto, takže aj pekárne, ktoré sa tam nachádzajú, sú jedny z najlepších na svete. Pekárna Tai Cheong Bakery sa špecializuje na rôzne pečivo a pečivo, a verte mi, nemôžete ju prejsť kvôli sladkej príjemnej vôni. Celému svetu je pekáreň Tai Cheong známa svojim ohromujúcim vajcovským koláčom, ktorý sa stal skutočnou kulinárskou legendou. Choďte do Hongkongu, nezabudnite navštíviť jednu z najlepších pekární na planéte.
14. Cukrovinky Conditorei Schober, Zürich, Švajčiarsko
Ponorte sa do luxusnej atmosféry pitia kráľovského čaju v elegantnej cukrárni Conditorei Schober v Zürichu. Voľba pre vás sú najlepšie dezerty, ktoré sú hodné samotných kráľov. Keď sa pohodlne usadili v mäkkej kresbe so zlatými podrúčkami, pomaly popíjajúc horúcu čokoládu a jesť sladký dezert, budete cítiť, že život je naozaj krásny.
15. Pekárna Pastéis de Belém, Lisabon, Portugalsko
Tohtoročná pekáreň Pastéis de Belém sa zmení na 180 rokov, takže kvalita ponúkaných pečení hovorí sama za seba. V pekárni pripravte pastel de nata - chrumkavé pečivo s pudinkom, ktoré okamžite budete jesť a požiadať o ďalšie. Celý proces pečenia môžete vidieť osobne cez pohár a cítiť sa ako svedok kulinárskeho zázraku.
16. Tartine Bakery, San Francisco, CA
V dopoludňajších hodinách, v blízkosti pultového pekárne Tartine, obrovský rad tých, ktorí chcú kúpiť čerstvý chlieb a rolls, ktoré sú veľmi rýchlo zakúpené. Chuť tejto dávky je neuveriteľná, takže ak máte dostatok šťastia, aby ste ich vyskúšali, uvedomíte si, že ste nikdy lepšie nechutnali.
17. Cukrovinky Konditorei und Cafe Buchwald, Berlín, Nemecko
V cukrárni Konditorei und Café Buchwald môžete ochutnať jemný nemecký dezert bumkuchen alebo iným spôsobom koláčový stromček. Baumkuchen je špeciálny druh pečenia, ktorý je tradičný pre Nemecko. Pri rezaní je taký dezert podobný rezanému stromu s jednoročnými krúžkami. V Konditorei und Cafe Buchwald môžete ochutnať taký dezert, ktorý je nalepený marhuľovým alebo čokoládovým sirupom. Ak si prajete, vždy si môžete s sebou vziať kúsok iného a vychutnať si krásne v útulnej domácej atmosfére.
18. Cukrárna Hafiz Mustafa 1864, Istanbul, Turecko
Obchod Hafiz Mustafa 1864 je jedným z najstarších obchodov v Turecku a je známy pre nekonečnú voľbu všetkých druhov tureckých sladkostí. Na regáloch okien nájdete úplne každý vkus známeho rahat-lukuma. Iba v Hafiz Mustafa 1864 môžete ochutnať lahodnú orientálnu baklavu, ktorá sa okamžite roztaví v ústach. Verte mi, nemôžete opustiť obchod bez toho, aby ste sa snažili aspoň polovicu predloženého tovaru.
19. Pekáreň Boulangerie Guerin, Rio de Janeiro, Brazília
Krásna pekáreň sa nachádza v blízkosti miestnych pláží, takže si vždy môžete s sebou chytiť pár lahôdok. V Boulangerie Guerin pečte najlepšie ovocné koláče a podávajte lahodné espresso, po tom, čo ste to skúšali, budete chcieť zopakovať.
20. Macrina Bakery Bakery, Seattle, USA
Pekárna Macrina ponúka najlepšie pekárske výrobky v celom Seattli. Každá škvrna je známa pre toto miesto, pretože sortiment dezertov a pečenie je obrovský. Nikdy v meste nenájdete žiadneho človeka, ktorý z času na čas túto pekáreň nechodí.
21. Pekáreň El Pan de la Chola, Lima, Peru
El Pan de la Chola je skutočným príkladom tradičnej pekárne, ktorá sa špecializuje na pečenie chleba rôznych odrôd. Každý bochník chleba je vyrobený ručne, čo dáva chleba osobitný význam. Tradíciou je chlieb z pekárne El Pan de la Chola zvyknutý konzumovať s gréckym jogurtom, aby sa odhalili všetky pekárske vlastnosti pekárne. Osviežte sa lahodným čerstvým chlebom, cestujete po Peru.
22. Cukráreň Cafe Savoy, Praha, Česká republika
Ak dávate prednosť buržoáznej atmosfére, musíte navštíviť cukrárne Cafe Savoy v Prahe. Okrem výborne chutných zákuskov vás podmaní prostredie starých európskych. Táto cukráreň je pravým rajom milovníkov luxusnej a chutnej kuchyne.
23. Chlieb pekárenské pekárne, New York, USA
Chlieb Pekárne pekárne je v USA známy vďaka talentu šéfkuchára z Izraela. Robí skutočné zázraky s múkou a vajcami. Pomocou svojich rúk vytvára nádherné druhy židovského chleba, ktoré sa považujú za prekvapujúce, že majú chuť. A pekáreň ponúka široký sortiment pečiva a dezertov, z ktorých mnohé sa stali "obľúbenými" pravidelnými zákazníkmi. Snažte sa pripojiť sa k radom prívržencov izraelskej chlebovej pekárne, ochutnali "čokoládovú babičku".
24. Cukrovinky Taxinge Slott Café, Nykvarna, Švédsko
Na zámku sa nachádza nádherná kaviarenská reštaurácia Taxinge Slott Café, takže okolitá atmosféra bude pre vás mimoriadne príjemná. Cukráreň funguje ako jedáleň, takže máte právo vybrať si to, čo chcete vyskúšať. Zo sortimentu na regáloch sú koláče, dezerty, koláče, pečivo. Každé meno má jedinečnú chuť a prijateľnú cenu. Tak sa tam zhromažďujú všetky sladkosti Švédska.
25. Cukrovinky Henri Charpentier, Tokio, Japonsko
Slávny kuchár-cukrár Henri Sharpenti je považovaný za majstra svojho remesla a je známy vo svete vďaka neuveriteľným koláčom, ktoré sú dokonca lítosťou vyskúšať. Musíte navštíviť cukrárstvo Henri Charpentier, aby ste obdivovali skutočné jedlé umelecké diela a trochu ochutnajte.