Populárny a talentovaný anglický šéfkuchár Jamie Oliver nielen vie, ako sa lahodne variť a rozprávať o tom v autorských kulinárskych predstaveniach, ale tiež píše nádherné knihy.
Druhý deň sa predstavila iná kniha-sprievodca o svete zdravej výživy od Jamieho Olivera. Kniha dostala stručné a zrozumiteľné meno "Päť prísad: rýchle a ľahké jedlo".
Na stránkach jasne ilustrovanej edície fanúšikovia Olivera umenia nájdu sto rýchlych a jednoduchých receptov, v ktorých "nahý kuchár" používa päť svojich obľúbených ingrediencií.
Jamie Oliver, bez tajomstva, povie všetkým o tajomstvách vynikajúcej kulinárskej kvality:
"Keď som pracoval na tejto knihe, stanovil som si jasný cieľ - ukázať, že každý kuchár má schopnosť dosiahnuť vynikajúci výsledok s použitím len piatich komponentov. Vzorec na úspech je jednoduchý: minimálny čas, pevný počet výrobkov, malé úsilie. Niektoré recepty sa dajú implementovať za pol hodinu, iné trvá menej času - len 10 minút (ide o zhromaždenie jedla pred pečením alebo vyprázdňovaním). Predo mnou bol cieľ: dokázať, že varenie môže priniesť radosť každému! Tí, ktorí čítajú moju knihu, budú presvedčení, že je to pravda. Chcel som, aby ste si mohli vybrať z najrôznejších pokrmov, ktoré si môžete nechať rozmaznávať sami a vašimi blízkymi na slávnostnú večeru alebo na obyčajnú večeru uprostred týždňa. "
Nie jediný HORN!
Jamie Oliver pripúšťa, že si nestanovil úlohu vytvoriť knihu receptov na vyvážené jedlá. Jeho cieľom nebolo poskytnúť informácie o obsahu kalórií v potravinách alebo vybrať ingrediencie, aby sa v miske zhromaždili všetky dôležité živiny a stopové prvky. Chcel naučiť svojich čitateľov, aby pripravovali chutné pokrmy z mäsa, šťavnaté čerstvé šaláty, slovom, kompetentne kombinovali rôzne výrobky.
Kuchár neignoroval tých fanúšikov, ktorí dodržiavajú zdravý životný štýl. Zdieľa s čitateľmi možnosti týždenne vyváženej stravy.
- Jamie Oliver bude musieť znížiť počet reštaurácií kvôli strate zisku
- Nečakané odhalenie Jamieho Olivera: zármutok ako hobby a vedomé otcovstvo
- Jamie Oliver a vévodkyňa Camille sa stali účastníkmi kulinárskej bitky
Tu je to, čo sám povedal Jamie Oliver o svojom vytlačenom duchu:
"Pri práci na tejto knihe som chcel vytvoriť zdroj inšpirácie pre vás. Urobil som to, aby ste sa znova a znova vrátili k svojim receptom. V ňom je všetko umiestnené na regáloch, písal som len na túto tému. Dodržiavaním jednoduchých pokynov si môžete pripraviť rýchle a jednoduché jedlá. Dúfam, že sa vám toto vydanie bude páčiť toľko, čo o ňom poviete svojim príbuzným a priateľom. "